Sự thay đổi của thủy triều không chỉ kéo dài trong một ngày, mấy ngày tiếp theo vùng biển Newfoundland vẫn tiếp tục chịu ảnh hưởng của triều xuống và triều lên. Vì vậy, Cục Khí tượng Hải dương St. John đã đặc biệt phát đi cảnh báo sóng biển màu cam, thông báo các ngư dân tốt nhất không nên ra khơi vào lúc này.
Như vậy, công việc của Tần Thời Âu cùng các ngư dân trở nên nhàn hạ hơn. Không thích hợp ra khơi đánh bắt, cũng chẳng có ai đến trộm cá ở ngư trường vào lúc này, thế là họ rảnh rỗi hẳn.
Sa Khắc và Bill thảo luận với nhau về vấn đề nuôi trồng động vật có vỏ trong ngư trường, chủ yếu tập trung vào vẹm xanh (được ví như "trứng biển"), hàu (được gọi là "sữa đại dương") và nghêu (được mệnh danh là "thiên hạ đệ nhất tiên").
Ba loại động vật có vỏ này khá được ưa chuộng, không chỉ hương vị tươi ngon mà giá trị dinh dưỡng cũng rất cao, chứa phong phú protein, muối vô cơ, nguyên tố vi lượng và vitamin.
Vẫn còn một nửa số cây nho chưa được trồng, không thể ra khơi, Yên Thương và Hải Quái liền dẫn theo các ngư dân trồng nốt số cây nho còn lại, sau đó bơm nước tưới tiêu. Tần Thời Âu nhân cơ hội truyền năng lượng Hải Thần vào những gốc nho này.
Những dây nho vốn đang héo rũ vì phải di dời, sau khi hấp thụ năng lượng Hải Thần liền nhanh chóng trở nên tràn đầy sức sống, màu sắc cũng chuyển từ ảm đạm sang xanh mướt.
Các ngư dân không hiểu đầu đuôi, cứ ngỡ là do số cây giống chọn được có sức sống mãnh liệt, hết lời khen ngợi, làm Tần Thời Âu chỉ biết lắc đầu.
Việc xây dựng vườn nho còn phiền phức hơn nhiều so với kiểu trồng trong nhà kính. Cây nho đã trồng xong nhưng sự việc chưa dừng lại ở đó, Tần Thời Âu lại thuê người lắp đặt năm mươi chiếc quạt khổng lồ cao chừng ba bốn mét vào trong.
Tác dụng của những chiếc quạt này là để sử dụng vào ban đêm, thổi bay sương mù và hơi ẩm bao trùm vườn nho, ngăn không cho chúng ngưng tụ trên quả nho, gây ảnh hưởng đến hương vị.
Tần Thời Âu chỉ cần trả tiền, những việc còn lại chẳng cần phải bận tâm. Anh lại chạy qua trạm radar một chuyến, nhận được lời cam kết mọi việc đang tiến hành thuận lợi từ Franco, sau đó lái xe đưa gia đình ba người của Mao Vĩ Long vào thị trấn mua sắm.
Mao Vĩ Long nói: "Hay là tôi cũng đến đây làm ngư dân cho rồi." Tần Thời Âu cười lớn, bảo: "Ông thôi đi cho tôi nhờ. Không phải nói cậu thiếu gia đây không chịu nổi cực khổ, mà là cậu có nhận ra được mấy loại cá không? Làm sao để phân biệt đực cái của tôm hùm? Mấy kiến thức thông thường này cậu có biết không? Không biết thì cậu đến đây làm cái quái gì."
Mao Vĩ Long giận quá hóa thẹn, nói: "Tôi không biết thì tôi sẽ hỏi, mấy thứ này học một lát là được chứ gì."
Tần Thời Âu bĩu môi nói: "Đừng có coi thường đại dương. Tôi đây đã học cả năm trời mà còn chưa học được bao nhiêu thứ đây này. Cậu nói xem tại sao tôi lại trả lương cao cho Sa Khắc, Hải Quái, Yên Thương như vậy? Bởi vì họ là những ngư dân lão luyện, kinh nghiệm dày dặn, đây là thứ cần phải tôi luyện qua việc ra khơi và đánh bắt mới có được."
Mao Vĩ Long thở dài, hỏi: "Thế tôi thực sự vô dụng à?"
Tần Thời Âu an ủi anh ta: "Đừng nói vậy, cũng có ích đấy, ví dụ như cậu có thể uống rượu cùng tôi."
"Cút!" Mao Vĩ Long tức giận.
Tần Thời Âu cười lớn, đạp chân ga lái xe vào thị trấn, đi đến cửa hàng tiện lợi giúp gia đình ba người của Mao Vĩ Long mua đồ.
Vào cửa hàng tiện lợi, Tần Thời Âu thấy Hughes không có ở đó, chỉ có vợ anh ta đang đứng ở quầy thu ngân, liền hỏi Hughes đi đâu rồi.
Vợ Hughes mỉm cười nói: "Họ đi đến góc tây bắc hái răng ngựa rồi. Gần đây thủy triều rút, đây là cơ hội hiếm có mấy chục năm mới gặp một lần để hái răng ngựa. Bây giờ khách du lịch trong thị trấn đông, nhu cầu lớn, hôm qua anh em bọn họ hái răng ngựa bán được hơn một nghìn hai trăm đô la đấy."
"Răng ngựa" chính là con hà ngỗng, vì thứ này nhìn giống răng của con ngựa nên người địa phương đều gọi thân mật là răng ngựa.
Mao Vĩ Long lần trước đến đây đã từng ăn món này, đặc biệt ấn tượng với vẻ ngoài xấu xí và hương vị kinh ngạc của nó. Anh cười hì hì bảo: "Hay là tôi cũng đi đào ít thứ đó về, thẻ tín dụng của tôi đã quẹt cháy túi rồi, giờ đang thiếu tiền lắm."
Tần Thời Âu cảnh báo anh: "Đừng có làm bậy, làm cái việc đó nguy hiểm lắm, đừng vì chút tiền lẻ mà mang mạng sống của mình ra đùa."
Mao Vĩ Long nói: "Chẳng phải cô chủ quán vừa bảo sao, trong thị trấn có bao nhiêu người bây giờ đều đổ xô đi đào hà ngỗng, có thể có nguy hiểm gì chứ?"
Tần Thời Âu bảo: "Cậu so với họ được à? Đừng nhìn những người ở đây làm công việc không liên quan đến nghề cá, thực chất họ đều là những ngư dân lão luyện. Mấy đứa trẻ bảy tám tuổi ở đây kỹ năng bơi lội còn hơn cậu đấy, cậu tốt nhất là cứ an phận đi."
Mao Vĩ Long không cam tâm, xúi giục: "Đi xem thử đi, nếu được thì mua một ít về ăn cũng tốt mà?"
Chuyện này thì không thành vấn đề, Tần Thời Âu thanh toán tiền xong, đạp chân ga lái xe đến địa điểm cũ của nhà máy hóa chất Xuân Thiên. Những nơi này giờ đã trở thành địa bàn của anh, sau khi thâu tóm ngư trường Giai Đắc Lợi, anh đã thông suốt toàn bộ đảo Tạm Biệt.
Hai nhà máy hóa chất từng người qua kẻ lại, kinh doanh sầm uất giờ trở nên hoang tàn. Một năm không vận hành, nhà máy nhanh chóng mất đi hơi người, trước cửa và trong sân cỏ dại mọc đầy, cánh cổng uy nghi bị gió biển và hơi nước ăn mòn, cũng trở nên rỉ sét.
Những con chó sói to lớn từng oai phong lẫm liệt trong sân đã biến mất, cùng biến mất với chúng còn có cả người trông coi. Tất cả các cánh cửa từ ngoài vào trong nhà máy đều bị khóa chặt bằng khóa inox, báo hiệu sự hoang vắng bên trong.
Mao Vĩ Long không hiểu về quá khứ của nhà máy hóa chất, sau khi đỗ xe, anh nhìn nhà máy hóa chất Xuân Thiên rồi hỏi: "Nhà máy này không ai dùng à? Nếu tôi thuê lại rồi mở xưởng thì cậu thấy sao?"
Tần Thời Âu cười lớn đáp: "Chẳng sao cả, tin tôi đi, cậu sẽ bị người dân trong thị trấn xé xác ăn tươi nuốt sống đấy!"
Anh kể lại toàn bộ ân oán giữa hai nhà máy hóa chất và thị trấn nhỏ cho Mao Vĩ Long nghe. Sau khi nghe xong, Mao Vĩ Long suy tư lắc đầu nói: "Mở nhà máy hóa chất thì chắc chắn không được, nhưng vẫn còn những việc kinh doanh khác có thể làm mà, miễn là giữ được không gây ô nhiễm, không phải sao?"
"Nhà máy nào mà không có ô nhiễm chứ?" Tần Thời Âu mặc nhiên nói.
Mao Vĩ Long không giải thích, trước đây anh làm việc ở Cục Công thương, tự nhiên hiểu biết nhiều hơn về mảng kinh doanh này.
Bãi đỗ xe phía trước nhà máy đỗ không ít xe cộ, còn có vài khách du lịch dắt díu gia đình đi dạo xung quanh. Thỉnh thoảng lại có người trèo lên từ vách đá dựng đứng, lấy hà ngỗng ra, lúc này khách du lịch liền xông tới mua.
Vì chỉ là nghề phụ, các ngư dân trong thị trấn cũng không quá quan tâm đến giá cả. Hà ngỗng loại to là một trăm tệ một cân, loại nhỏ là năm mươi tệ một cân, thấp hơn giá thị trường bên ngoài mấy lần, hèn chi khách du lịch phải tranh nhau mua.
Tần Thời Âu thấy anh em Hughes ngồi dưới gốc cây hút thuốc, liền đi tới hỏi thăm tình hình. Hughes em cởi trần, mệt đến mức thở hồng hộc, nói: "Tuy không cần lo sóng biển vỗ vào, nhưng mẹ kiếp, mấy con răng ngựa chết tiệt này bám chặt quá! Chúa ơi, tay con sắp gãy rồi!"
Hughes thấy Mao Vĩ Long, họ từng gặp nhau lại còn chơi bóng cùng nên chào hỏi một tiếng, rồi hỏi: "Hai người muốn đến hái răng ngựa sao? Tôi bên này còn một ít, cơ mà không nhiều, hai người cứ cầm về ăn đi."
Tần Thời Âu cởi áo khoác thể thao để lộ cơ bắp săn chắc, cười nói: "Không cần đâu, người anh em, tự tôi xuống mò là được."
Tuy năm nào cũng có thể bắt được hà ngỗng, nhưng vì lý do sóng biển, số lượng hà ngỗng bắt được mỗi năm không nhiều. Tích góp mấy chục năm, lượng hà ngỗng dưới vách đá nhỏ không ít. Dân thị trấn chỉ bắt những con ở vị trí an toàn, vẫn còn rất nhiều con mọc ở bên dưới.
Tần Thời Âu mượn một sợi dây thừng buộc vào thắt lưng, sau đó bảo Mao Vĩ Long thả dây cho mình. Anh chậm rãi leo xuống vách đá dựng đứng, rút quân đao ra bắt đầu cạy hà ngỗng.