Vừa tăng ca vừa gõ chữ, không phải là vỏ trứng, mà là đau trứng đấy!

Rong biển là tên gọi chung của các loài tảo sống cộng sinh trong biển, thuộc nhóm tảo đỏ, màu sắc thường là màu tím hoặc nâu lục, hình dáng đa dạng, chủng loại cũng vô cùng phong phú. Ở Ngư trường Đại Tần có khá nhiều loại như rong tía (Porphyra yezoensis), rong tía (Porphyra haitanensis), rong cam, Tần Thời Âu dạy bọn trẻ chọn chính là loại rong tía (Porphyra yezoensis).

Trước đó anh giải thích với bọn trẻ rằng rong biển (nori) là loại rong tía đem phơi khô rồi nướng chín, điều này không sai. Nhưng không phải loại rong tía nào cũng làm được rong biển, có một số loại rong tía không ăn được, loại phù hợp với Ngư trường Đại Tần nhất chính là rong tía (Porphyra yezoensis).

Loại rong tía này rất dễ phân biệt, hình dải dài khoảng hơn hai mươi centimet, thân tảo có màu tím đỏ tươi, sinh trưởng xung quanh các rạn đá, tụ lại thành từng cụm.

Powell định nhổ tận gốc đám rong tía, Tần Thời Âu vội vàng ngăn lại, bảo Nelson đi lấy vài con dao nhỏ, nói: "Cắt đứt chúng là được rồi, để lại gốc, sau này thủy triều lên, chúng sẽ lại mọc tiếp."

Rong tía thường là lá càng dày, rễ thân càng mập mạp càng tốt, nếu không thì sau khi đem phơi nắng và nướng chín, sẽ chẳng còn lại bao nhiêu thịt để ăn. Ngoài ra, lá dày thường có gân to, làm như vậy rong biển nướng sẽ dai giòn sần sật.

Rong tía ở Ngư trường Đại Tần đều là loại thượng hạng, lá dày, rễ dài thân to, dù sao cũng đã hấp thụ năng lượng của Hải Thần. Sa Khắc nhặt một ít đưa lên mũi ngửi ngửi, cảm thán: "Ừm, Boss, mùi rất tươi ngon, nướng chín lên chắc chắn sẽ rất tuyệt."

So với việc ăn cá biển đã quá quen thuộc, bọn trẻ vẫn hứng thú với rong biển hơn, thứ này giống như đồ ăn vặt vậy, lúc chúng xem tivi, chơi game thì trộn cùng bỏng ngô để ăn, một bên tươi ngon một bên giòn thơm, đều rất được ưa chuộng.

Tần Thời Âu đổ ra mấy chiếc thùng chuyên để đựng rong tía. Winnie mỉm cười với Lưu Thư Ngôn, nói: "Trưa nay chúng ta có thể uống canh trứng rong biển rồi. Hai em thích trứng gà, trứng vịt, trứng ngỗng hay trứng chim hoang?"

"Đừng khách sáo ạ..." Lưu Thư Ngôn vội vàng xua tay.

Winnie cười nói: "Không, không phải khách sáo đâu. Trứng ở chỗ chúng tôi thật sự rất nhiều, ngày nào cũng thu hoạch đủ loại, ăn không hết, hy vọng các em sẽ thích."

Bọn trẻ thi nhau thu gom rong tía, Shirley bỗng reo lên: "Này, mau lại đây xem, ở đây có con cá biết bò trên bãi cát!"

Đám trẻ xung quanh đều chạy tới vây xem, Tiểu Sa Khắc thản nhiên nói: "Có gì lạ đâu? Chắc chắn là lươn Mỹ, tôi và bố tôi từng thấy loại cá này bò lên xe... Ực. Không phải lươn Mỹ ư?!"

Sân nhà của các loài cá là đại dương, nhưng điều đó không có nghĩa là chúng không thể hoạt động trên sân khách là đất liền.

Theo thuyết tiến hóa của Darwin, động vật có vú đều tiến hóa từ các loài cá, nghĩa là bắt đầu từ kỷ Devon cách đây ba trăm năm mươi triệu năm, đã có một bộ phận cá cổ đại rời khỏi nước, dần dần thích nghi với môi trường đất liền, sau đó không ngừng tiến hóa, cuối cùng hình thành nên loài người.

Theo những gì Tần Thời Âu biết, hiện nay một bộ phận cá xương cũng có thể rời khỏi nước để sống một thời gian, không biết nếu điều kiện cho phép, liệu chúng có tiến hóa thành người hay không...

Thấy bọn trẻ hò hét ầm ĩ ở đó, anh cũng đi qua xem thử. Ban đầu anh cũng đoán là lươn Mỹ, loại cá này có thể rời khỏi nước biển sống hơn mười phút, trước đó anh từng gặp vài con. Nhưng những con lươn này rất khôn ngoan, chui vào hang cát ẩm ướt để chờ tới lúc thủy triều lên. Cho nên anh không bắt chúng.

Bước tới trước con cá này, Tần Thời Âu nhìn một cái cũng hơi sững sờ. Chà, đúng là không phải lươn Mỹ, mà là một loài cá chưa từng xuất hiện trước đây.

Loại cá này trông rất kỳ quái, hơi giống một con ếch kéo dài ra và không có chân, lưng có màu nâu đen, bụng màu xám, hai bên lưng có 6 mảng sọc đen, toàn thân phủ đầy các đốm xanh nâu không đều.

Đôi mắt nó rất nhỏ, lồi lên trên bờ mắt, mi dưới rất phát triển, khi há miệng còn lộ ra hàm răng, thậm chí Tần Thời Âu còn phát hiện nó mọc cả răng nanh, vây đuôi là hình nêm rộng, có thể nhảy nhót trên bãi cát.

Cũng may Tần Thời Âu được coi là người hiểu biết rộng, loài cá này anh chưa từng thấy ở ngư trường, nhưng lại nhận ra nó, bèn giải thích: "Đây gọi là cá thòi lòi, các em cũng có thể gọi nó là cá nhảy, Ngư trường Newfoundland khá hiếm thấy, thường xuất hiện nhiều ở vùng biển nhiệt đới, có lẽ là theo dòng hải lưu nóng Mexico mà đến đây."

Đúng vậy, gã kỳ quái này chính là cá thòi lòi, tuy nhìn thế nào cũng không giống cá, nhưng nó có mang cũng có vây, là một loài động vật cá cổ đại có mức độ tiến hóa thấp.

Tập tính của cá thòi lòi khác với các loài cá thông thường, da của chúng chỉ cần giữ ẩm là có thể trực tiếp lấy oxy từ không khí để hô hấp qua da, ngoài ra xung quanh mang chúng mọc những cái túi nhỏ, có thể chứa nước cho một lần thở, giống như con người nín thở vậy.

Ngư trường Đại Tần không có rừng ngập mặn, nếu không cá thòi lòi có thể phô diễn một thiên phú khác của chúng, đó chính là leo trèo. Ở phương diện này, chúng là thiên tài trong giới cá, có thể dùng vây bụng làm giác hút, bám vào cây cối rồi dùng vây ngực bò lên cho tới tận ngọn cây.

Tần Thời Âu thấy bọn trẻ hứng thú với con cá thòi lòi này, liền giới thiệu hết những gì mình biết, giới thiệu xong anh liền hỏi: "Được rồi, các em còn chỗ nào không hiểu không? Đặt câu hỏi đi."

"Có ngon không ạ?" Tiểu Sa Khắc lập tức hỏi, "Cháu cảm giác nó trông rất béo."

Tần Thời Âu đổ mồ hôi hột, gõ nhẹ vào đầu nó một cái rồi mắng: "Chỉ biết ăn ăn ăn, lát nữa ta bảo bố cháu đem cháu đi hầm đấy!"

Nói xong, anh nhặt con cá thòi lòi này lên thả vào một vũng nước, có chỗ nước này đệm thời gian, nó có thể đợi tới lúc thủy triều lên.

Sa Khắc không phải lần đầu thấy cá thòi lòi, nhưng là lần đầu thấy ở ngư trường Đảo Chia Tay, nên tò mò hỏi: "Loại cá này sao lại xuất hiện ở ngư trường ôn đới như chúng ta chứ? Bây giờ nhiệt độ nước còn chưa đủ mà?"

Tần Thời Âu nhún vai, đoán: "Có lẽ là theo dòng hải lưu nóng vịnh Mexico mà tới đây, rồi nó khá may mắn nên sống sót được, cậu nghĩ sao?"

Sa Khắc cũng nhún vai: "Chỉ có thể nghĩ như vậy thôi, não tôi không tốt lắm, không hiểu mấy thứ khoa học sinh vật học hải dương học linh tinh gì đâu."

Bọn trẻ bận rộn hơn một giờ cuối cùng cũng bắt đầu thấm mệt, Tần Thời Âu liền bảo chúng lên bờ để nướng rong biển và tảo bẹ cho chúng ăn.

Các loài nghêu sò ở Ngư trường Đại Tần khá ít, trên bãi cát không có nhiều sò điệp, điều này làm mất đi rất nhiều niềm vui của hoạt động bắt cá.

Michelle đi dọc theo đường bờ biển một lát, rồi nhặt được hai con trai vàng to bằng bàn tay người lớn, trông khá xinh đẹp, vỏ trai rất sạch, đường vân mượt mà, mang màu vàng trứng, có cảm giác rất thuần khiết.

Nhặt được hai con trai này, Michelle vui vẻ chạy lại, một đám trẻ vây quanh xem, Tần Thời Âu cười nói: "Lát nữa gọi điện cho Bill, mua một đợt trai về nuôi thử xem, biết đâu ngư trường chúng ta còn có thể biến thành sân khai thác ngọc trai đấy."

Tuy nói tùy tiện, nhưng thực ra trong lòng Tần Thời Âu khá để tâm, phải đấy, nuôi động vật thân mềm cũng không tệ, ngoài việc ăn được còn có thể cho ra ngọc trai nữa.

Hai con trai chuyền qua chuyền lại rồi biến mất tăm, Michelle lập tức ngây người, hét lên: "Vỏ trai của em đâu? Hai cái vỏ trai của em đâu rồi?"

Một đám tiểu quỷ ngơ ngác xòe tay ra tỏ vẻ bất lực, Tiểu Sa Khắc chỉ vào Gordon nói: "Chắc chắn ở chỗ cậu rồi, lúc nãy mình thấy cậu nhét vỏ trai vào túi quần!"

"Cậu nói bậy, Tiểu Sa Khắc, chắc chắn là cậu lấy rồi, chỉ có cậu mới tham lam như vậy thôi!" Gordon không cam chịu yếu thế phản bác lại.