Tần Thời Âu và Bird dùng bữa là hai phần ăn đơn giản, chính là kiểu thức ăn hỗn hợp rất phổ biến ở Canada, thuộc dòng cơm nhà.
Tuy nói là bữa ăn đơn giản, nhưng trong tay đầu bếp ba sao Michelin, món này lại chẳng đơn giản chút nào. Sau khi đĩa thức ăn được bưng lên, anh sững sờ không tài nào nhận ra nguyên liệu thô của những món ăn bên trong. Nói không ngoa, đĩa thức ăn bưng lên đó có phải là thức ăn không? Không, anh cảm thấy đây chính là một bức tranh sơn thủy!
Đĩa ăn đơn giản này có thể coi là một nồi thập cẩm, sử dụng rất nhiều nguyên liệu. Stanley làm món này cho anh, thực ra là muốn để anh thấy được hiệu quả mà nguyên liệu của Đại Tần Hải Sản phát huy trong tay mình.
Quả thực, cũng là cá bơn vỉ, Tần Thời Âu chỉ biết nướng ăn, còn người ta dùng giấy bạc bọc lại hấp chín, sau đó rắc vụn thảo mộc lên, mùi vị và quan cảm khác biệt rất lớn.
Sự tươi ngon của cá bơn vỉ không bị lãng phí dù chỉ một chút nhờ lớp giấy bạc bọc kín trong quá trình hấp. Lúc mở giấy bạc ra, Tần Thời Âu thậm chí có thể cảm nhận được một luồng hương vị tươi đặc biệt ập vào mặt. Lúc này anh mới hiểu, tại sao tổ tông khi tạo ra chữ "Tiên" lại dùng chữ "Ngư" và "Dương".
Ăn xong món chính, Stanley đặc biệt bưng lên hai món tráng miệng. Hai món này cũng rất phổ biến, quầy hàng nhỏ bên đường đều có bán, một món là Tiramisu, một món là bưởi chùm phân tầng.
Nguyên liệu chính của bưởi chùm phân tầng là một lớp bưởi dày, được hầm đến độ vừa phải, vị mềm mịn. Ăn kèm với thảo mộc và chanh tây, mùi vị trở nên phong phú hơn, ngoài ra còn có đường bột và lá húng tây trang trí, thanh mát chua ngọt.
Cách chế biến Tiramisu lại càng tinh xảo. Tần Thời Âu từng tham gia rất nhiều buổi tiệc cao cấp, trên đó có đủ loại Tiramisu tinh tế, nhưng đều làm không bằng Stanley.
Ở đây, anh mới biết hóa ra từng tầng của Tiramisu có thể bày tách biệt như vậy. Chỉ thấy vỏ ngoài của quả dâu tây to lớn được phủ một lớp đường trắng vụn nhuyễn, mấy quả dâu tằm rưới nước sốt đậm đà, một chiếc bánh quy ngón tay, một chút kem mousse, phối hợp cùng nhau, kiểu dáng nhã nhặn, sắc hương vị đều tuyệt.
Ăn xong xuôi mà vẫn tấm tắc khen ngợi, Tần Thời Âu lau khóe miệng bảo tính tiền. Stanley mỉm cười nói: "Tùy ý đưa thôi, nếu không phải đặt trước thì chỗ tôi đều là như vậy."
Tần Thời Âu sảng khoái rút hai ngàn đô la Canada đặt lên bàn. Đối với nhà hàng ba sao Michelin mà nói, mức tiêu thụ bình quân một ngàn đô la Canada là mức trung bình, nhưng anh và Bird mỗi người chỉ ăn một phần bữa đơn giản cộng thêm tráng miệng, chắc chắn không đạt đến tiêu chuẩn tiêu thụ bình quân một ngàn đô.
Tuy nhiên anh cũng chẳng bận tâm, vì chỉ cần Stanley dùng hải sản của họ, thì số tiền này đều có thể kiếm lại được. Anh thừa biết Butler đen tối đến mức nào, một con cá bơn vỉ nặng mười pound, gã dám hét giá một ngàn đô la!
Stanley ra hiệu cho nữ phục vụ thu tiền, sau đó cười hì hì nhìn Tần Thời Âu, lại để lộ nụ cười có ý đồ riêng đó.
Tần Thời Âu cảnh giác nhìn gã, luôn cảm thấy tên này có mưu đồ, bèn bắt tay gã rồi rời đi.
Đi bộ trên con đường dạo mát, Bird im lặng một hồi rồi lộ ra vẻ mặt muốn nói lại thôi.
Tần Thời Âu hiểu ý anh, nặng nề nói: "Anh cũng nhìn ra rồi đúng không? Nụ cười của tên kia không bình thường. Hắn chắc chắn muốn tính kế tôi!"
Bird kinh ngạc nói: "Có sao?"
Tần Thời Âu còn kinh ngạc hơn: "Anh không nhìn ra? Vậy anh muốn nói gì?"
"Tôi muốn nói là, Boss, tên đó nấu ăn ngon thật, ăn xong làm tôi thấy hối hận lúc đó sao lại đi nhập ngũ đánh trận, giá mà tôi cũng đi học nấu ăn thì tốt!" Bird vẻ mặt đầy khao khát.
"Tôi lạy ông!" Tần Thời Âu cạn lời.
Men theo con đường dạo mát đi tới, bên tay trái là những ngôi nhà nhỏ mang phong vị châu Âu đậm đà, bên tay phải là đại dương bao la.
Halifax là địa điểm đổ bộ sớm nhất của người nhập cư châu Âu, mà vùng ven biển gần cảng lại là địa điểm cư trú sớm nhất trong các điểm đổ bộ, ở đây rất nhiều căn nhà có niên đại lâu đời, là di sản văn hóa của thành phố này. Cấm giao dịch, cấm cải tạo, chỉ cho phép ở hoặc sửa sang đơn giản để kinh doanh.
Cuối con đường dạo mát là Hải Chi Giác, một thắng cảnh rất nổi tiếng, nổi danh với ngọn hải đăng lừng danh nhất và cảnh sóng biển đập vào vách đá.
Tần Thời Âu đứng trên một bãi đá ngầm. Đối diện là một ngọn hải đăng hùng vĩ tráng lệ, xung quanh đá dựng đứng, nước biển ba mặt đập vào đá dưới chân, phát ra âm thanh chấn động lòng người.
Dạo quanh đây một vòng, lượng calo của bữa trưa đã tiêu hao gần hết, Tần Thời Âu và Bird bắt xe đến khách sạn.
Gần đến giờ ăn tối thì Hắc Đao quay về. Cậu ta không biết mua máy ghi âm ở đâu, lắc lắc trước mặt Tần Thời Âu nói: "Không nhục mệnh lệnh, Boss, tôi đã tra gần xong rồi, mục đích của đám người này ở Halifax có hai: Một là thuyết phục một đầu bếp rất nổi tiếng dùng hải sản của họ; hai là ngày mai họ cũng tham gia đấu giá ngư trường Carter."
Nghe vậy, Tần Thời Âu tức giận đá mạnh vào ghế sofa, lầm bầm: "Mẹ kiếp, tôi đã biết lũ chó đẻ này đến đây chẳng có chuyện gì tốt lành rồi!"
Anh tin chắc Carter thả sò độc vào vùng biển đảo Cáo Biệt là do gia tộc Morrie sai khiến, nhưng không hiểu sao, tên này cứ không chịu thừa nhận. Tần Thời Âu không cho rằng Carter là kẻ trọng nghĩa khí gì, trong vụ án này, gã luôn muốn đổ vạ chuyện thả sò độc cho ngư dân cấp dưới, đây cũng là lý do đám ngư dân kia cuối cùng phản phệ cắn ngược lại gã, quá mức lạnh lòng.
Thế nhưng, ngay cả đám ngư dân cấp dưới của gã cũng thừa nhận số sò độc này là do người ngoài đưa vào, Carter cứ cắn chặt ở điểm này, gã nói là tự mình kiếm được, không phải người khác đưa cho gã.
Có lẽ có thể giải thích là Carter và gia tộc Morrie tình cảm thâm sâu, nhưng Tần Thời Âu giờ đã có giải thích tốt hơn, đó là Carter ngay từ đầu đã biết, nếu mình vào tù thì ngư trường này không giữ được. Có thể gã đã ngầm đạt được thỏa thuận với gia tộc Morrie, gã không tiết lộ vai trò của gia tộc Morrie trong việc này, gia tộc Morrie giúp gã mua lại ngư trường, chờ gã ra tù thì trả lại cho gã.
Vốn dĩ theo tin tức Tần Thời Âu nghe ngóng được, cuộc đấu giá ngư trường Carter không có đối thủ cạnh tranh đáng gờm nào, chỉ cần anh thêm chút tiền là có thể giành được ngư trường này, giờ người của gia tộc Morrie xuất hiện, vậy thì muốn mua lại ngư trường sẽ khó khăn hơn.
Ngày hôm sau, Tòa án tối cao tỉnh Halifax tổ chức đấu giá tài sản phá sản, Tần Thời Âu chạy bộ buổi sáng xong liền cản đến đó.
Cuối cùng lúc vào cửa, anh đã gặp Charles Morrie, đối phương dường như hơi bất ngờ vì sự xuất hiện của anh, sững sờ một chút, trên mặt lộ ra nụ cười nhiệt tình chủ động chào hỏi: "Hi, ngài Tần, anh cũng hứng thú với ngư trường Carter à?"
Tần Thời Âu cũng giả vờ như mới gặp hắn, bèn kinh ngạc nói: "A, Charles? Lâu rồi không gặp, không ngờ chúng ta lại gặp nhau ở đây. Anh nói gì cơ? Hứng thú với ngư trường Carter gì chứ? Tôi đến để giúp bạn mua một chiếc thuyền, ở đây có một chiếc du thuyền khá ổn được đấu giá phải không?"
Charles lộ vẻ mặt bực bội, hắn chắc là nghĩ Tần Thời Âu không biết tin tức đấu giá ngư trường Carter, còn cảm thấy bực mình vì mình đã tiết lộ tin tức này.
Tần Thời Âu thầm cười, dẫn Hắc Đao và Bird đi vào pháp đình, sự giao phong ngắn ngủi, thế thượng phong ngắn ngủi, lát nữa lúc ra giá mới là cuộc giao phong thực sự, anh cảm thấy hôm nay mình không chiếm được thế thượng phong rồi. (Còn tiếp.)