Giáng sinh hàng năm lại đến, các anh chị em thân mến, Đạn Xác ở đây chúc mọi người Giáng sinh vui vẻ nhé!
Vài con cá vền cắn câu, Shirley bỗng dưng nổi hứng. Cô xua đuổi Tần Thời Âu ra chỗ khác, rồi tự mình hào hứng ôm lấy cần câu, mong chờ cá cắn câu.
Tần Thời Âu mỉm cười, thong dong tự tại dựa vào mạn thuyền làm trợ lý cho cô.
Cá vền vốn chẳng khờ, nhất là khi chúng đi theo bầy. Sau khi thấy đồng loại lần lượt ăn phải giun cát rồi bị câu đi, chúng sẽ không còn dễ dàng mắc lừa mà ăn giun cát một cách bất chấp nữa.
Thế là, không có Tần Thời Âu giúp đỡ, Shirley ngồi cả buổi mà chẳng câu thêm được con nào. Điều này khiến cô có chút nản lòng, thiếu kiên nhẫn rút cần câu lên xem đi xem lại, miệng lầm bầm không ngớt: "Ái chà ghét thật, sao mồi vẫn còn nguyên thế này?", "Mồi còn thì sao không có con cá nào ăn vậy?", "Mồi đâu rồi? Mồi bị ăn mất rồi, nhưng sao cá lại không cắn câu nhỉ?"
Hổ Tử và Báo Tử tuy không hiểu tiếng người, nhưng nhìn biểu cảm của Shirley, chúng cũng hiểu rõ tình cảnh và suy nghĩ của cô. Hai con vật nhe răng, thè lưỡi, trông như thể đang cười nhạo cô vậy.
Tần Thời Âu không có việc gì làm, bèn quay lại bờ bế con gái lên thuyền. Theo quy tắc thi đấu, trẻ em dưới mười tuổi không được xuống hồ. Tuy anh là người nhà nhưng vẫn phải tuân thủ quy định, chỉ có thể câu cá ở bên hồ.
Khi không còn sự xua đuổi của ý thức Hải Thần, cá chép châu Á dần xuất hiện nhiều hơn.
Sau khi Shirley thả cần câu xuống lần nữa, phao câu nhanh chóng rung rinh. Cô vô cùng phấn khích, hét toáng lên rồi vội vàng cuốn máy.
Dây câu nhanh chóng bị kéo căng về phía sau, nhưng dần dần cô không kéo nổi nữa. Dây câu căng như dây đàn, cần câu bị uốn cong thành hình vầng trăng khuyết. Thấy vậy, cô phấn khích hét lớn: "Tần, mau tới giúp em, là một con cá lớn!"
Chẳng cần dùng đến ý thức Hải Thần, Tần Thời Âu cũng biết đây là một con cá chép châu Á. Trong hồ Trầm Bảo, ngoài những con cá chép lớn khỏe mạnh kia ra thì còn có thể là gì nữa?
Kỹ thuật câu cá của Shirley thật sự rất tệ. Câu cá vừa và nhỏ thì chú trọng sự phối hợp giữa tay và mắt, để tránh cá chạy thoát thì phải giật cần thật nhanh. Nhưng đối phó với cá lớn, phải cương nhu kết hợp, phải đánh trận bền bỉ với nó, không thể dùng sức mạnh thô bạo được.
Vậy mà cô lại dùng sức lôi kéo, kết quả là dây câu "bạch" một tiếng rồi đứt phựt!
Tần Thời Âu nhanh mắt nhanh tay, anh đã lường trước kết quả này nên ngay khoảnh khắc dây câu đứt, anh lập tức sải bước tới, đưa tay chắn trước mặt Shirley.
Dây câu căng đét bất ngờ đứt ra, văng ngược lại quất thẳng vào tay anh như lò xo. Cũng không đau lắm, nhưng nếu quất vào mặt người, nhất là làn da non nớt của tiểu tiểu thư thì sẽ khá đau đấy.
Tiểu tiểu thư giật mình, ngay lập tức phản ứng lại khi thấy dây câu quất vào mu bàn tay Tần Thời Âu. Cô bé vội vã vứt cần câu, kéo tay Tần Thời Âu ra xem. Nhìn thấy vết lằn đỏ trên mu bàn tay anh, hốc mắt tiểu tiểu thư bắt đầu đỏ hoe, nước mắt rơi lã chã.
Tần Thời Âu dở khóc dở cười, đành phải an ủi cô bé: "Đừng khóc, không sao đâu, không đau chút nào cả."
Điềm Qua đang ngồi trong địu trẻ em, dựa lưng vào ngực anh, thấy Shirley khóc thì lại bật cười. Vừa cười vừa nói bằng giọng nũng nịu: "Xấu hổ, xấu hổ, Qua Qua không khóc! Chị khóc, xấu hổ..."
Tiểu tiểu thư dùng mu bàn tay quệt nước mắt, rồi dành cho cô bé một cái liếc chết chóc, chọc chọc vào má phúng phính của em, hậm hực nói: "Đợi em lớn thêm chút nữa, xem chị xử lý em thế nào!"
Cô nhóc không hiểu ngọn lửa báo thù của phụ nữ đáng sợ đến mức nào, vẫn cứ cười ở đó, đợi đến khi tiểu tiểu thư không khóc nữa thì lại lộ ra vẻ thất vọng.
Tần Thời Âu thở dài, sau này trong nhà sẽ náo nhiệt lắm đây. Đợi Điềm Qua lớn thêm chút nữa, Winnie, Shirley cộng thêm cô nhóc này, chắc chắn sẽ là "ba người đàn bà thành cái chợ"!
Để an ủi tiểu tiểu thư, anh thả ý thức Hải Thần xuống nước muốn tìm một đàn cá vền cho cô. Kết quả vừa xuống nước đã đụng trúng một đàn cá thái dương. Loài cá này là loài cá nước ngọt khá phổ biến ở Canada, vẻ ngoài trông giống như phiên bản lòe loẹt của cá diếc, không lớn lắm nhưng rất béo, cũng là một loại cá thực phẩm ngon.
Thế là anh dẫn đàn cá thái dương này tới. Những cần câu sau đó của Shirley đều câu được loại cá này, thế là cô phá lệ bật cười, vui vẻ trở lại.
Không khí câu cá tại hiện trường vô cùng náo nhiệt, liên tục có người câu được cá, cũng liên tục có cá tuột lưỡi chạy thoát, lại có người giống như Shirley làm đứt dây câu. Người câu được cá thì gào thét phấn khích, người câu được cá lớn mà tự mình không kéo lên nổi thì gọi bạn giúp đỡ, còn có người đang chạy tới chạy lui giúp người khác. Những người bị sổng cá thì thở dài thất vọng, đủ mọi trạng thái diễn ra.
Đặc biệt là ở bên hồ, không khí càng sôi động hơn. Không ít người vì muốn ném câu xa hơn nên đều đứng dưới nước để câu.
Hiện nay trào lưu tự sướng đang thịnh hành, nhất là khách du lịch, câu được cá là không phân biệt lớn nhỏ đều tự sướng trước đã, có những con cá diếc chỉ to bằng bàn tay thôi cũng phải chụp ảnh...
Ở Canada, câu cá không chỉ để ăn mà chủ yếu là coi như một hoạt động giải trí. Dùng từ ngữ mạng phổ biến mà nói thì thứ họ câu không phải cá, mà là cảm giác.
Cảm giác hai tay nắm cần câu, cảm giác mong chờ cá cắn câu, cảm giác dây câu căng đét sau khi cá cắn câu, và cảm giác đua sức với cá lớn. Quan trọng nhất là cảm giác sau khi thu hoạch, những cảm giác này hội tụ lại khiến hoạt động câu cá trở nên tràn đầy sức hút.
Câu cá ở hồ Trầm Bảo không giống những nơi khác. Cá ở đây vì ít nhiều chứa một chút năng lượng Hải Thần nên thịt ngon hơn cá ở những nơi khác, vì thế cảm giác khi ăn cá cũng rất quan trọng.
Câu đến trưa, mọi người bắt đầu ăn cơm. Tần Thời Âu tự mang theo lò nướng. Anh và những ngư dân theo lệ thường quây quần bên nhau, cắt đôi cá vền rồi đặt lên lò bắt đầu nướng.
Cá nướng tại địa phương St. John's cũng giống như thịt nướng, Tần Thời Âu thì thích ăn cá nướng vị Tứ Xuyên hơn. Anh mang theo lò nướng nhỏ, sau khi ướp cá bằng muối, rượu nấu ăn và bột ngũ vị hương thì cho lên vỉ nướng.
Cá nướng có ngon hay không, quá trình nướng rất quan trọng. Bình thường thì phải cho vào lò nướng, nhưng ở bên hồ thì không tiện dùng lò nướng nên đành dùng vỉ thay thế, thế này cũng không tệ.
Trong quá trình nướng phải liên tục phết dầu, phết mật ong, rắc bột ngũ vị hương và bột ớt, như vậy thịt cá nướng ra mới có hương vị tuyệt vời nhất.
Trong lò nướng, anh băm nhỏ hành gừng tỏi, bỏ thêm nấm, trứng, khoai tây thái lát v.v., rồi cho con cá đã nướng sơ qua vào hầm, Tần Thời Âu lại rắc thêm ít hành tây và rau mùi lên trên.
Du khách xung quanh nhìn thấy, liền chạy lại hỏi xem còn loại lò nướng này không. Câu trả lời đương nhiên là không, đây là thứ anh tự làm, ở Đảo Chia Tay không có cách ăn như thế này.
Hầu Tử Hiên và Hoàng Hạo Gia tiến lại gần đòi ăn chực. Tần Thời Âu hỏi họ câu được bao nhiêu cá, hai người cười hề hề, nói rằng họ mang theo gà nướng.
Thế là anh hiểu ra, hai ông tướng này chắc chẳng câu được con cá vền nào. Mặc dù cá vền trong hồ Trầm Bảo không ít, nhưng so với mặt hồ bao la thì cũng không nhiều lắm. Những người khác câu được chủ yếu cũng là cá chép châu Á và cá thái dương.
Sau khi tới nơi, hai người liền chạy đến cạnh vỉ nướng giúp Sa Khắc và những người khác nướng cá. Tần Thời Âu mở thùng giữ nhiệt, bên trong có vịt quay và ngỗng quay đã được nướng vàng ruộm, đặt lên vỉ nướng hâm nóng lại một chút là mùi hương nồng đậm liền tỏa ra ngào ngạt.
Ngoài ra còn có bánh bí đỏ và bánh rau của ngư trường, Tần Thời Âu đều mang theo một ít, bữa trưa như vậy cũng khá phong phú. (Còn tiếp.)
