Hoàng Kim Ngư Trường

Lượt đọc: 118 | 0 Đánh giá: 0/10 Sao
★★★★★★★★★★
★★★★★★★★★★
« Lùi Tiến »
103. Hải Sản Của Quỷ Dữ

❊ ❊ ❊

Gió biển gào thét, lại có một đợt sóng biển vỗ ập tới, con sóng này đặc biệt khổng lồ, phải cao đến năm sáu mét, ập đến che trời lấp đất, cái thế hung hãn kia khiến người ta nhìn mà khiếp đảm.

Đây chính là sức mạnh của tự nhiên! Tần Thời Âu cuối cùng cũng hiểu ra, cuộc sống của ngư dân không chỉ có niềm vui khi bắt được cá biển hay sự hào sảng khi tung hoành trên đại dương, mà nhiều hơn thế là sự nguy hiểm khi đối mặt với sinh tử!

Lúc này không rảnh để mượn cảnh sinh tình, Tần Thời Âu theo như ước định liền rống lên: "Lên!"

Nelson nghe tiếng rống biết có sóng lớn tới, liền dùng hai chân đạp vào rạn san hô, mượn sức từ dây thừng mà nhanh chóng leo lên trên, đồng thời cố gắng thu người lại để giảm thiểu diện tích bị sóng biển vỗ vào.

Thần lực của Tần Thời Âu phát huy tác dụng ngay lúc này. Dưới sự kéo mạnh của anh, Nelson cảm giác như mình đang ngồi thang máy, nhanh chóng bị kéo lên. Điều duy nhất anh cần làm là nhanh chóng bước đi để tránh va phải đá ngầm là được.

Sóng biển vỗ vào bờ, bọt nước bắn tung lên cao, phát ra một tiếng "ầm" rung chuyển.

"Ồ, chó chết, đúng là một con sóng lớn!" Nelson lau nước biển trên mặt, quay đầu cười ha ha.

Bên kia, Sa Khắc không có vận may như anh, bị sóng vỗ trúng một cái. Sau khi Hải Quái kéo hắn lên, hắn liền nằm bò ra đất ho sặc sụa.

"Đổi người, bạn hiền." Tần Thời Âu cởi áo ngoài để lộ thân trên rắn chắc. Chỉ thấy hai khối cơ ngực như tấm thép khảm trên lồng ngực, tám múi cơ bụng thẳng tắp phân minh, tựa như những tảng đá được đẽo gọt tinh xảo, phối cùng làn da nhuốm màu đồng do nắng gió, sức quyến rũ nam tính ấy thật không thể ngăn cản!

Anh em nhà Hughes huýt sáo một tiếng, Hughes nhỏ quái gở kêu lên: "Tần, dáng người được đấy! Hôm nay đi chơi bóng với tôi đi, đến lúc đó ông cởi áo ra, tôi dám cá ít nhất cả tá mỹ nữ sẽ tự đổ gục vì ông."

"Tần chỉ cần lái chiếc 'Tổng Thống Số Một' ra, thì một tá mỹ nữ sẽ tự đổ ngay thôi." Hughes lớn cười ha ha nói.

Nắm bắt cơ hội lúc sóng yên biển lặng tạm thời, Tần Thời Âu thay thế Nelson, thắt dây an toàn quanh eo rồi thả mình xuống bờ biển.

Nelson vừa rồi ở phía dưới làm việc năm sáu phút, chỉ thu hoạch được mười con hà ngỗng. Thứ này độ bám dính quá mạnh, hơn nữa đá cũng là đá tự nhiên, có mấy con còn khảm sâu vào trong đá, loại này đặc biệt khó cạy ra.

Tần Thời Âu lúc này cũng hơi đau đầu. Ý thức Hải Thần bắt buộc phải cần nước làm môi trường trung gian, nếu không sẽ không tác động lên sinh vật được. Mà mỗi khi sóng biển ập tới, anh lại phải chạy người, nếu không để mấy gã trên bờ thấy sóng đập vào người anh mà anh chẳng hề hấn gì, bọn họ không cảm thấy kỳ quái sao?

Như vậy, Ý thức Hải Thần liền không có tác dụng, mọi thứ chỉ có thể dựa vào thân thủ của anh.

Thế nhưng anh cũng thật xui xẻo, vừa mới xuống tới nơi, lại một đợt sóng biển cuộn trào ập tới. Thông thường, sự xuất hiện của sóng biển đều có quy luật, sau một con sóng lớn thì sẽ có vài phút không có sóng lớn, nhưng lần này lại có ngoại lệ.

Tần Thời Âu đành phải vội vàng gọi Nelson kéo mình chạy lên trên, đợi sóng rút mới quay lại vị trí mặt biển dùng dao quân đội để cạy hà.

Vỏ ngoài của con hà này được cấu tạo từ chất vôi phức tạp, nhìn giống như hình dáng thu nhỏ của một ngọn núi lửa, màu sắc xám đen lốm đốm trắng, thực sự rất xấu xí. Lỗ Tấn tiên sinh từng nói người đầu tiên ăn cua là dũng sĩ, Tần Thời Âu cảm thấy, người đầu tiên ăn hà ngỗng mới chính là dũng sĩ trong hàng ngũ dũng sĩ!

Cảm thán một tiếng, Tần Thời Âu bắt tay vào làm. Anh tìm một chỗ cố định thân mình, cắm phập lưỡi dao bắt cá voi vào đỉnh đầu một con hà lớn, dùng sức ấn xuống để lưỡi dao cắm sâu vào, cổ tay phát lực, "rắc" một tiếng, con hà lớn này đã bị cạy ra.

"Oa, đẹp lắm!" Hải Quái ở bên kia chú ý tới động tác dứt khoát nhanh nhẹn của Tần Thời Âu liền kêu lên.

Trên bờ, Hổ Tử trừng đôi mắt nhỏ nhìn Tần Thời Âu, thấy anh cạy được hà xuống, liền vẫy đuôi kêu hai tiếng vui vẻ: "Gâu gâu!"

Kêu xong mới nhớ ra trách nhiệm của mình, chúng lại há miệng cắn chặt lấy dây thừng.

Bộc phát lực của con người suy cho cùng cũng có hạn, nhất là khi phải dùng năm phần sức để duy trì thăng bằng cơ thể, làm vậy rất nhanh sẽ kiệt sức, càng về sau càng khó cạy hà.

Lúc nãy Nelson cạy con hà đầu tiên cũng rất dứt khoát nhanh nhẹn, nhưng đến con cuối cùng, anh ta mất tận hơn bốn mươi giây.

Bộc phát lực và sức mạnh của Tần Thời Âu tuyệt đối không phải thứ Nelson có thể so bì. Sau khi cạy được một con, anh tìm ra một kẽ hở, lại lần nữa cắm dao bắt cá voi vào giữa con hà và tảng đá, cổ tay phát lực, cạy thêm được một con nữa.

Bên kia Hải Quái mới cạy được hai con, thì bên này Tần Thời Âu đã cạy được bốn năm con. Hải Quái muốn thở phào một cái, kết quả nhìn lại thấy Tần Thời Âu "xoẹt xoẹt" lại cạy thêm một con nữa.

Tần Thời Âu đang cạy rất vui vẻ, phía sau một đợt sóng biển lại cuồn cuộn ập tới, điều này khiến anh hơi nổi cáu. Ý thức Hải Thần đang bao phủ vùng biển xung quanh, trong lòng anh giận dữ, muốn làm cho mặt biển tĩnh lặng lại.

Ngay lúc này, con sóng lớn mang theo khí thế tiến công bất khuất đột nhiên xẹp xuống, ụp một cái rơi xuống, mặt biển được Ý thức Hải Thần bao phủ trở nên tĩnh lặng.

Nước biển phía sau vẫn đang cuộn trào, nhưng vùng nước được Ý thức Hải Thần khống chế lại sóng yên biển lặng. Đúng là "sóng sau dồn sóng trước", sóng trước... sóng trước căn bản không còn nữa!

Mấy người trên bờ tức thì trợn tròn mắt, ngay cả Sa Khắc kiến thức rộng rãi cũng ngẩn người lẩm bẩm: "Cái quái gì thế này? Biển cả thật kỳ lạ!"

Tần Thời Âu thu hồi Ý thức Hải Thần, mặt biển tĩnh lặng lại bắt đầu sóng cuộn trào. Đến lúc này anh mới biết, Ý thức Hải Thần có thể khống chế trạng thái của nước biển.

Nhân lúc sóng biển vẫn chưa cuộn trào lên, Tần Thời Âu nhanh chóng cạy thêm bảy tám con nữa, đợi sóng bắt đầu gầm thét, anh liền hét lên một tiếng, Nelson phát lực kéo anh lên trên.

Lên tới bờ, Tần Thời Âu ném cái túi đeo chéo căng phồng xuống đất, Boris đổ đám hà ngỗng ra đếm, không ngờ có tới ba mươi hai con. Hải Quái bên kia thấy ngại ngùng, hắn mới chỉ lấy lên được mười hai con.

Hai lượt đổi người như vậy, họ đã cạy được chừng bảy mươi con hà ngỗng. Anh em nhà Hughes bên kia thấy đỏ mắt, cũng bắt đầu buộc dây thừng xuống biển.

Bảy mươi mấy con hà ngỗng, đa số đều dài hơn hai mươi centimet, một con nặng hơn một cân, tính toán sơ bộ trị giá gần bốn ngàn Euro, đúng là một khoản tài sản không nhỏ!

Tần Thời Âu tính toán một chút, tổng cộng tám người, bốn đứa trẻ ăn không hết bao nhiêu, số hà này cũng đủ rồi, không thể tận diệt được đúng không?

Vẫy vẫy tay, Tần Thời Âu mặc quần áo vào rồi nói: "Gió căng rồi, chuồn thôi!"

"WHAT?" Sa Khắc và những người khác nhìn nhau, không hiểu anh đang nói gì.

Tần Thời Âu đành phải dịch lại: "Việc xong rồi, cút xéo thôi!"

"OK!" Cả nhóm hiểu ra.

Quay về ngư trường, Tần Thời Âu gọi điện cho Auerbach bảo ông qua ăn cơm, rồi vào bếp xử lý đám này.

Hà ngỗng không phải cứ thế mà thả vào nồi, trên đó dính rất nhiều bùn đất cát sỏi và rong biển các loại, bẩn lắm.

Bốn đứa trẻ ùa vào, mỗi đứa bưng một cái chậu chia nhau đám hà, Shirley xinh xắn nói: "Tần, anh đi làm món ăn đi, xử lý mấy thứ này cứ giao cho bọn em."

"Đúng là những đứa trẻ ngoan." Tần Thời Âu cười nói. Anh không khách sáo, mở tủ lạnh lấy ra nấm hương rừng khô để lại từ lần trước, ngâm nước rồi đổ dầu vào bắt đầu xào món sơn hào này.

Ngoài ra, anh còn xuống dưới cầu cảng bắt thêm năm con cua hoàng hậu, con nào con nấy to bằng cái bát ăn cơm, béo lắm.

Sa Khắc dựng lò nướng trong sân, Tần Thời Âu đã mua sườn cừu và bít tết bò, giao cho hắn phụ trách nướng.

Một lát sau Auerbach tới, Tần Thời Âu chào một tiếng rồi tiếp tục bận rộn. Shirley rất chu đáo, cô bé thấy sắc mặt ông cụ không tốt lắm, liền nhỏ giọng nói: "Ông Auerbach, tối qua ông nghỉ ngơi không tốt ạ? Ông có thể vào phòng cháu ngủ một lát, lát nữa ăn cơm cháu gọi ông."

Auerbach cười lên, ông xoa xoa mái tóc suôn mượt của Shirley, hiền từ nói: "Đứa trẻ ngoan, ông không sao, gần đây buổi tối xem tivi hơi lâu, đừng lo lắng."

Xào xong nấm hương rừng, làm thêm món cá chép kho và cá trê om nồi sắt, Tần Thời Âu bắt đầu làm món chính hôm nay, chính là món hà ngỗng mà anh đã thèm khát từ lâu.

Hải sản và sơn hào không giống nhau, thông thường không cần những công đoạn rườm rà gì, chỉ cần đun nấu đơn giản là được, dù sao cái cần thưởng thức chính là hương vị tươi ngon của nó.

Cách làm hà ngỗng lại đặc biệt đơn giản. Tần Thời Âu gọi điện hỏi lão Hickson, lão già bảo anh, thứ này chỉ cần dùng nước trong chần qua rồi ăn tươi là được.

Tần Thời Âu bỏ ít mầm gừng vào nồi, lại bỏ thêm ít muối, sau khi đun nước sôi, trực tiếp thả hà vào luộc tầm bốn năm phút.

Thứ này bản thân nó đã cực kỳ tươi ngon đậm đà, không cần phải cho thêm gia vị gì nữa. Lúc mở nồi ra, một luồng hương vị tươi ngon ập vào mặt, Tần Thời Âu say sưa hít hà, cuối cùng rắc thêm ít hành hoa, như vậy là đủ cả sắc hương vị, món ăn đã ra lò.

Không khí đảo Farewell sau mưa đặc biệt trong lành, giờ đến cả nhà máy hóa chất cũng không còn, môi trường ở đây quả thực là thuần tự nhiên.

Gió biển thổi vào mặt, cảm giác hơi nước lan tỏa rất tuyệt. Sa Khắc kê ghế trong sân, trên bàn tròn lớn bày đủ món cá chép kho, cá trê om nồi sắt và nấm hương rừng xào, thêm vào đó là từng đĩa thịt nướng, quan trọng nhất là chậu hà ngỗng lớn ở chính giữa, một bữa tiệc hải sản thịnh soạn đã sẵn sàng.

"Ăn thôi nào, các bạn." Tần Thời Âu cười nói. Anh gắp cho bốn đứa trẻ đang bối rối mỗi đứa một con hà ngỗng, bản thân cũng gắp một con, sau đó cùng bọn trẻ học cách ăn từ Sa Khắc.

Sa Khắc dạy: "Nhìn này, phần lưng của lớp vỏ cứng có một chỗ gọi là bộ phận mở lỗ, đây là lớp vỏ hoạt động gồm 4 mảnh ghép lại từ tấm lưng và tấm chắn, chỉ cần dùng sức kéo nó ra, phần thịt tươi ngon ngọt lành bên trong đang chờ đợi bạn thưởng thức đấy."

Hà ngỗng nhìn thì rất xấu xí kỳ quái, nhưng thịt của nó trắng như tuyết, mềm mại, có chút giống kem que, nhưng lại rất mềm và ấm nóng. Tần Thời Âu dùng dao ăn nhỏ khều ra ăn, chỉ cần nhai nhẹ nhàng, phần thịt ốc thơm ngon liền tan chảy ra.

Nguồn: Việt Nam Thư Quán
Được bạn: Mọt Sách đưa lên
vào ngày: 10 tháng 10 năm 2026

« Lùi Tiến »

💬 Thảo luận

Chưa có bình luận nào — hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận của bạn!

Đăng nhập để tham gia bình luận.