Nelson thong dong trở về với hai con vịt nước đen và một con ngỗng đen trên tay, anh ta trả lại cây cung cho Mao Vĩ Long và khen ngợi: "Đây là một cây cung tốt đấy anh bạn, hôm nay cậu dùng nó bắn cá chắc là đắc thủ lắm đây!"

Cơ mặt Mao Vĩ Long co giật, Tần Thời Âu cười lớn, trêu chọc: "Tiểu Ngũ Lang, cậu làm tốt lắm hả?"

"Cút, lo nướng cá của cậu đi!" Mao Vĩ Long bực bội quay đầu chửi.

Vịt nước đen và ngỗng đen được vặt lông, bỏ nội tạng. Vịt thì nướng lửa là ngon nhất, chuyện này Mao Vĩ Long rành. Ở Kinh Đô anh ta đã thấy quá nhiều món vịt quay lò treo rồi, tuy ở đây không có lò treo, nhưng không thiếu gia vị và lửa trại, nướng vẫn ngon như thường.

Còn con ngỗng đen béo núc thì chặt thành từng miếng rồi quăng vào nồi áp suất, ăn kèm với cá nướng cũng không tệ.

Auerbach trải tấm khăn trải bàn nhựa dã ngoại ra, sau đó lái xe vào thị trấn mua một đống pizza, xúc xích, hamburger các loại. Powell và Shirley thì mang chỗ sủi cảo còn dư ra. Cả một đống thức ăn khiến Iverson sướng rơn.

Con cá nướng lớn đang sôi sùng sục trong nồi, rất nhanh đã tỏa ra mùi thơm cay nồng. Tần Thời Âu đổ thêm một chút rượu nấu ăn vào rồi đậy nắp nồi lại tiếp tục hầm.

Hải Quái nướng cá, Sa Khắc nướng thịt, Mao Vĩ Long nướng vịt, Nelson hầm ngỗng, ai nấy đều bận rộn tay chân.

Mặt trời dần lặn, Auerbach chỉ huy Iverson treo đèn pha lên, động cơ xe bán tải hoạt động, nguồn điện bắt đầu được cung cấp liên tục.

Mao Vĩ Long nhìn quanh khung cảnh trống trải nhưng không hề cô quạnh, nhìn mọi người bận rộn mà gương mặt vẫn toát lên vẻ thư thái, anh ta nói với Tần Thời Âu: "Ở đây sướng vãi đạn, thằng khốn nạn, so với bọn khổ sở như tụi tôi, cậu đúng là sống trong mật ngọt rồi."

Tần Thời Âu không phản bác, cậu mỉm cười, đúng vậy. Hiện tại cậu đang sống trong mật ngọt, cậu đã rất mãn nguyện rồi.

Auerbach trộn trái cây vừa mua thành món salad. Hùng Đại ngậm bát cơm của mình từ trên xe bán tải xuống, dẫn theo Đại Bạch lon ton chạy đến trước mặt Auerbach rồi ngồi xổm xuống, chỉ những lúc này nó mới ngoan ngoãn hiền lành.

Cá nướng xong, món cá hầm cũng được bày lên, thế là có thể bắt đầu dùng bữa. Nồi áp suất vẫn còn đang bốc hơi nghi ngút, mùi thơm của ngỗng hoang ngày càng nồng đượm.

Bắt đầu ăn thôi, Iverson cầm nĩa gắp ngay một miếng thịt nướng, vừa nhai vừa chuẩn bị cho miếng tiếp theo.

Mao Vĩ Long nhấp một ngụm rượu vang. Anh ta dạy Iverson cách dùng đũa, Nelson cười nói: "Uổng công thôi, Mao, hai cái que nhỏ này tôi học mãi mà chẳng được."

Iverson đờ đẫn, tay phải cậu ta cầm nĩa, tay trái cầm đũa thử thử. Ban đầu quả thật rất gượng gạo, Mao Vĩ Long làm mẫu cho cậu ta một lần, cậu ta chăm chú nhìn xong, ngón tay khẽ nhếch, một đũa gắp trúng ngay miếng cá nướng, chóp chép ăn ngon lành.

Nelson im bặt, anh ta cầm đũa lên thử nhưng nhất quyết không biết dùng.

Đôi khi người khờ khạo một chút cũng có cái lợi, làm việc gì cũng nghiêm túc, chuyên tâm, học những thứ đơn giản còn nhanh hơn cả người bình thường.

Thế là Iverson bắt đầu trổ tài, tay phải cầm nĩa, tay trái cầm đũa, hai tay cùng lúc, ăn như dây chuyền vậy.

"Vãi thật, đây là thuật Song Thủ Hỗ Bác à." Mao Vĩ Long tấm tắc. "Tôi đúng là đào tạo được một đồ đệ cừ khôi."

Tần Thời Âu liếc anh ta một cái, nói: "Dẹp đi. Cậu ăn nhanh lên, Iverson vốn dĩ đã là thùng cơm rồi. Giờ lại bị cậu dạy thành thùng cơm hạng nặng, thế này thì mấy người ăn chậm như bọn tôi phải tăng tốc thôi."

Thịt nướng và cá nướng ăn được một nửa, món ngỗng hầm cũng đã chín, Tần Thời Âu vẫn uống canh trước, còn Mao Vĩ Long thì tìm được cái cánh, gặm ngon lành.

Thịt ngỗng rất ngon, Mao Vĩ Long ăn hai miếng khen không ngớt, sau đó hỏi: "Tôi nghe nói ở Canada này nhiều loài động vật gia cầm được bảo vệ lắm, loài ngỗng này không được bảo vệ à?"

Tần Thời Âu nói: "Không có đâu, cứ yên tâm mà ăn đi, đây là ngỗng đen Canada, đâu phải ngỗng mặt trắng, thiên nga trắng hay thiên nga mỏ đen gì đâu, không chỉ ăn được mà còn có thể thương mại hóa nữa."

Ở Canada, quần thể ngỗng đen rất lớn, chưa từng bị liệt vào danh mục động vật được bảo vệ. Đồng thời, loài chim này cũng đã được nhân giống thành công trong điều kiện nuôi nhốt, ngỗng đen thuần hóa là một trong những nguồn thực phẩm gia cầm của người Canada.

Auerbach cười: "Phạm vi áp dụng của luật bảo vệ động vật thường có tính khu vực, lo lắng của Mao cũng có lý, ở Mỹ thì ngỗng đen được bảo vệ. Công ước Washington không cho phép săn bắt loài chim này, vì ở Mỹ, số lượng và chủng loại ngỗng đen rất ít, đang trên bờ vực tuyệt chủng."

Đây lại là một bi kịch do săn bắt, tàn sát bừa bãi gây ra. Ngỗng Canada từng tự nhiên lan rộng từ Bắc Mỹ sang Tây Âu, ví dụ như ở Anh, Hà Lan và Scandinavia, đều từng phát hiện dấu vết của chúng.

Tất nhiên, chủ yếu ngỗng đen Canada vẫn sinh trưởng ở Canada và khu vực phía Bắc nước Mỹ, vùng Ngũ Đại Hồ từng duy trì một số lượng lớn ngỗng Canada. Như đa số các loài ngỗng khác, chúng cũng di cư, khu vực trú đông đa số là Mỹ.

Người Mỹ phát hiện thịt loài chim này rất béo ngậy, vóc dáng lại to lớn, ngon hơn gà tây nhiều, thế là vào đầu thế kỷ 20, khu vực phía Bắc nước Mỹ dấy lên phong trào săn bắt ngỗng đen. Cứ thế săn bắt liên tiếp gần nửa thế kỷ, đến khi Thế chiến II kết thúc, người Mỹ đột nhiên phát hiện loài chim từng rất phổ biến ở vùng Ngũ Đại Hồ này đã biến mất.

Lúc này, những người Mỹ chậm chân mới hối hận, vội vàng lập pháp để bảo vệ loài chim này. Mãi cho đến năm 1962, một đàn ngỗng Canada nhỏ mới được phát hiện đang trú đông tại thành phố Rochester, bang Minnesota.

Thế nhưng, hiện tại loài ngỗng đen Canada này không còn đến Mỹ trú đông nữa. Chúng đã thay đổi lộ trình di cư, thà đi đường vòng dọc theo bờ biển phía Tây Thái Bình Dương rồi đến khu vực Trung Mỹ để trú đông, hoặc ở lại khu vực miền Nam Newfoundland tương đối ấm áp để trú đông chứ nhất quyết không sang Mỹ nữa.

Auerbach kể cho Tần Thời Âu và Mao Vĩ Long nghe câu chuyện truyền kỳ xảy ra với loài ngỗng đen, đây thực sự có thể coi là một truyền kỳ. Trong mấy chục năm, vì để duy trì nòi giống mà ngỗng đen đã thay đổi quy luật di cư, đây là chuyện rất hiếm thấy trong tự nhiên.

Vừa nghe Auerbach kể những câu chuyện truyền kỳ về Bắc Mỹ, vừa ăn đồ nướng uống bia, khoảng thời gian vui vẻ buổi tối trôi qua rất nhanh.

Ăn xong chuẩn bị về nhà, việc đầu tiên cần làm là dọn dẹp vệ sinh. Thường có người đến dã ngoại nghỉ mát quanh hồ Trầm Bảo, nhưng môi trường xung quanh được bảo vệ rất tốt, rất ít rác, chính vì những người đến chơi khi rời đi đều tự giác mang theo rác của mình.

Tần Thời Âu bàn với Mao Vĩ Long một chút: "Chúng ta kết nối với trong nước để làm du lịch, cậu giúp một tay nhé, nhưng phải nói với công ty lữ hành kia, tố chất của đồng bào ta nhất định phải được nâng cao, nếu không sẽ làm ảnh hưởng đến hình ảnh dân tộc chúng ta thì không hay lắm."

Mao Vĩ Long vỗ ngực cam đoan: "Việc này cậu cứ yên tâm, giao cho tôi. Cái đảo nhỏ này đúng là thiên đường nghỉ dưỡng, không hiểu sao mãi mà chưa có ai đến khai thác tài nguyên du lịch. Tôi định vị du lịch của đảo theo hướng cao cấp, như vậy vừa đảm bảo được tố chất người đến, vừa đảm bảo được mức chi tiêu."

Tần Thời Âu không nói gì thêm nữa, Mao Vĩ Long giỏi hơn cậu khoản này, bạn bè quen biết nhiều, kiến thức cũng sâu rộng hơn.

Cứ thế vài ngày trôi qua, kỳ nghỉ của Mao Vĩ Long cũng đã sắp kết thúc. (Còn tiếp)