Douban chấm điểm cao tận 9.4? Cư dân mạng gọi đây là chương trình truyền hình thực tế ấm áp nhất?

Đinh Thành hơi tò mò, phải nói rằng với tư cách là ảnh đế đang nổi đình nổi đám, hai năm nay Hoàng Bột cũng tham gia không ít show thực tế, đặc biệt là "Nam Nhân Bang", hình như đã được bốn mùa rồi?

Nhưng không biết tại sao, năm nay anh ấy trực tiếp rút lui, Hoàng Tiểu Trù cũng cơ bản không tham gia, Tôn Lượng Lệ cũng vậy.

"Chạy Đi Nào Anh Em" cũng gần như thế, Đặng Siêu, Trần Xích Xích, Vương Tổ Nam, Ngốc Bào Tử đồng loạt rút lui, chỉ để lại Đại Hắc Ngưu và Tiểu Liệp Báo một mình chèo chống.

Mở chương trình ra, cửa hàng trưởng Hoàng Bột dẫn theo phó cửa hàng trưởng Tống Tổ Nhi, trợ lý cửa hàng trưởng Trương Nguyên Khôn cùng năm vị cụ ông cụ bà mắc chứng suy giảm nhận thức mở một nhà hàng mang tên "Nhà Hàng Quên Không Được".

Trong chương trình, những vấn đề như lên sai món, tính nhầm tiền xảy ra như cơm bữa, nhưng trên gương mặt những cụ già đảm nhiệm vai trò phục vụ luôn tràn ngập vẻ tự hào, như thể đang nói: "Tôi cũng là một người có ích!"

Cụ ông Tiểu Mẫn 69 tuổi đến từ Ma Đô, năng lực tính nhẩm hạng nhất;

Cụ bà Công Chúa 65 tuổi, hai năm trước vẫn còn đang kiên trì với công việc trưởng khoa sản, trong cuộc sống tràn đầy tâm hồn thiếu nữ;

Cụ ông Đại Kiều là cựu chiến binh, viết chữ rất đẹp;

Cụ bà Bồ Công Anh 79 tuổi có thể nói bốn thứ tiếng, dạy tiếng Anh, chơi piano, học vẽ tranh;

Cụ bà Châu Châu 69 tuổi hơi gặp trở ngại về ngôn ngữ, thường xuyên quên mất mình muốn nói gì, nhưng luôn có thể dùng nụ cười để sưởi ấm những người xung quanh...

Xem liên tục mấy tập đầu đã phát sóng, Đinh Thành cảm thấy rất xúc động. Nhìn qua lần đầu, thấy cũng bình thường.

Lại là chương trình trải nghiệm kiểu ngôi sao mở nhà hàng, chẳng qua cũng chỉ là bài phối chuẩn mực giữa lưu lượng và ẩm thực.

Đến một nơi xinh đẹp, dựng một nhà hàng kiểu Nhật xinh xắn, rồi tán gẫu vài câu chuyện phiếm, thực ra kiểu kịch bản này đã quá nhàm chán rồi.

Từ "Trung Nhà Hàng", "Khách Sạn Thân Yêu" đến "Nhà Hàng Hoàn Hảo", thậm chí là "Cuộc Sống Hướng Tới", dưới sự oanh tạc điên cuồng trong hai năm nay, cơ bản đã không thể thu hút được sự chú ý của khán giả nữa.

"Nhà Hàng Quên Không Được" dựa vào đâu để nổi bật?

Trong mắt Đinh Thành có hai nguyên nhân, một là: Người già.

Một nhóm người đặc biệt, đều mắc chứng suy giảm nhận thức, hay còn gọi là chứng mất trí nhớ ở người già mà trước đây chúng ta thường nói.

Thời gian đầu, người ta coi chứng mất trí nhớ tuổi già là một hiện tượng lão hóa tự nhiên, không coi trọng, cũng chưa từng nghĩ đến việc điều trị.

Bây giờ mới biết tên khoa học của nó là bệnh Alzheimer, một loại bệnh thoái hóa thần kinh, cần điều trị nhưng tạm thời vẫn chưa thể chữa khỏi... bệnh nan y!

Đáng sợ hơn là cứ mỗi ba giây trên toàn cầu lại có thêm một bệnh nhân mắc chứng sa sút trí tuệ, năm ngoái toàn thế giới có khoảng năm mươi triệu bệnh nhân.

Trong nước trung bình mỗi ngày có hơn 1000 cụ già đi lạc, cùng với áp lực xã hội ngày càng lớn, tỷ lệ mắc bệnh đang ngày càng có xu hướng trẻ hóa.

Mời năm vị cụ già đặc biệt này tham gia chương trình là để cho nhiều người hơn nữa quan tâm đến nhóm người mắc bệnh Alzheimer, bởi vì với kỹ thuật y tế hiện tại, cách tốt nhất để đối phó với chứng sa sút trí tuệ chỉ có thể là phòng bệnh hơn chữa bệnh.

Nói trắng ra chính là làm công ích, công việc như mở nhà hàng có thể giúp ích hiệu quả cho các bệnh nhân chống lại chứng suy giảm nhận thức, trong quá trình cung cấp dịch vụ và suy nghĩ sẽ liên tục kích thích khả năng phản ứng của não bộ bệnh nhân.

Giống như bác sĩ trong chương trình đã nói, thực ra cái gọi là suy giảm nhận thức chính là sự thoái hóa của trí nhớ và năng lực xã hội.

Tuy nhiên, người già bình thường do trí nhớ suy giảm nên thường xuyên nói sai, nói sai nhiều lại khiến họ ngày càng sợ nói chuyện.

Lâu dần hình thành một vòng tuần hoàn ác tính, trong sự tự ti, sợ hãi, nhút nhát và bất lực, nó thúc đẩy bệnh tình ngày càng xấu đi.

Cho nên muốn giúp đỡ họ, ngoài việc an ủi và điều trị bằng thuốc, phương pháp quan trọng nhất còn là giúp họ hòa nhập với xã hội.

Tất nhiên, số tiền kiếm được trong thời gian kinh doanh cuối cùng đều sẽ quyên góp cho các tổ chức từ thiện. Nhóm ông bà đáng yêu này trong khi kinh doanh không chỉ giúp ích cho bản thân mà còn giúp đỡ cả người khác.

Không ai chửi bới, không ai cà khịa, không ai xé xác nhau, toàn bộ chương trình tràn ngập năng lượng tích cực.

Khán giả lúc đầu rõ ràng chỉ vì Hoàng Bột mà đến, kết quả lại bị sự tương tác giữa anh và năm cụ già làm cho cảm động, cứng rắn khóc lóc xem hết một chương trình thực tế về vận hành nhà hàng.

"Tôi xem tập đầu tiên đã khóc rồi, đặc biệt là cụ bà Công Chúa Lệ Quân, hôm trước còn múa điệu dương ca cho khách, hôm sau khi khách vui vẻ đến tạm biệt, cụ đã không nhớ nổi tại sao họ lại đến chào tạm biệt mình nữa."

Lưu Uyển Ninh ở bên cạnh giới thiệu: "Còn có cụ bà Hồ Công Anh, trước đây là giáo viên tiếng Anh, bác sĩ bảo cụ chỉ còn sống được năm năm nữa!"

"Hiện nay nhờ vào ý chí mạnh mẽ và thái độ lạc quan, cụ đã chống chọi thành công với bệnh tật hơn mười mấy năm, còn có thể nói vài câu tiếng Anh lưu loát với người nước ngoài, thật sự quá đỉnh."

Tô Dao thấy Đinh Thành xem rất chăm chú, liền chen lời: "Người già đúng là trẻ con, nhất là những người già mắc bệnh."

"Từ khi nhận được lời mời tham gia chương trình, cụ bà Lệ Quân đã xúc động rơi nước mắt. Kể từ ngày đầu tiên mặc đồng phục, năm người họ dồn hết mười hai phần tinh thần, giống như những đứa trẻ lần đầu tiên được giao nhiệm vụ, luôn trong tư thế sẵn sàng, cái dáng vẻ khép nép đó nhìn mà thấy xót xa."

"Mỗi khi bắt tay vào làm việc thì lại càng không ai nhường ai, tập đầu mỗi người phụ trách một bàn, cụ ông Lư giúp cụ bà Lệ Quân bưng một đĩa salad, bà ấy còn so đo nửa ngày, cảm thấy mình vô dụng."

"Đúng, còn có cụ ông Lư nữa, từng có bài học nhớ đời là quên tính tiền khi diễn tập trước đó, nên cụ ghi nhớ chuyện tính tiền vào lòng. Cứ nhìn chằm chằm anh chàng đang ăn, lát lại hỏi người ta có cần thêm nước không, lát lại tán gẫu gượng gạo để câu giờ, sợ anh chàng kia ăn xong không trả tiền mà chuồn mất, quá là đáng yêu."

Đinh Thành mỉm cười gật đầu, chuyện như vậy nhiều vô kể, cụ ông Kiều có thể vì hai cái bát mà khách mua mang đi mang theo mà lo lắng cả một đêm, sợ làm tổn thất cho nhà hàng.

Mỗi người đều vụng về, đáng yêu, nỗ lực và đáng thương; trên mỗi thân hình trông có vẻ không được linh hoạt đó, thực chất đều tỏa ra vầng hào quang rực rỡ.

Đúng như cư dân mạng nói, trước mặt các cụ ông cụ bà, ngay cả ảnh đế trăm tỷ Hoàng Bột cũng phải lui về tuyến hai!

Lần này ê-kíp làm chương trình rất có tâm, để tiệm cận tốt hơn với tâm sinh lý của bệnh nhân suy giảm nhận thức, họ còn đặc biệt sử dụng font chữ "Alzheimer Hán Nghi" để làm chữ trên poster.

Đây là một loại phông chữ tàn khuyết được sáng tạo ra dành riêng cho họ, trong nét chữ có những chỗ đứt đoạn thiếu hụt, quả thực rất giống như đã bị cục tẩy trong não bộ xóa mất.

Nhưng không phải cục tẩy, mà là những ký ức đang dần dần mất đi của bệnh nhân suy giảm nhận thức. Thoạt nhìn rất khó chịu, nhưng mục đích chính là để thu hút sự chú ý của mọi người, để xã hội coi trọng chứng bệnh này hơn.

Điểm nóng xã hội + công ích + giáo dục + lưu lượng, đây mới chính là dáng vẻ mà một chương trình thực tế chất lượng cần có.

Trong mắt anh, sau khi các loại hình chương trình như tuyển chọn tài năng, xem mắt, hẹn hò, ẩm thực đều đi vào bế tắc, thì "Nhà Hàng Quên Không Được" lại tìm được cách sử dụng lưu lượng chính xác.

Cuối cùng cũng có một lần, chúng ta không còn soi mói khách mời của chương trình không đủ đẹp, không đủ trẻ... chỗ nào nhiều nếp nhăn và mỡ thừa nữa... ngày nào đó trạng thái không đúng nữa...

Chỉ còn lại những mái đầu bạc trắng quen thuộc, những tiếng cười ấm áp đã lâu không thấy, và những điều luôn nhắc nhở chúng ta đừng đợi đến khi cha mẹ già đi mới biết trân trọng.

Chương trình kiểu này, dù không cho tiền... cũng muốn bù tiền để được tham gia!