Thưa ngài, vì Tom lúc bấy giờ chẳng có việc gì với cô gái người Moor cả, chàng bèn bước sang căn phòng bên, để trò chuyện với bà góa của người Do Thái về tình yêu—và về cả cân xúc xích này nữa; và vì, như con đã bẩm với ngài, chàng là một chàng trai cởi mở, vui vẻ, với bản tính lộ rõ qua dáng vẻ và cử chỉ, chàng liền kéo một chiếc ghế, chẳng cần cáo lỗi gì nhiều, nhưng đồng thời vẫn giữ thái độ hết sức lịch sự, đặt ghế sát bên cạnh người đàn bà tại bàn rồi ngồi xuống.

Chẳng có gì ngượng ngùng cho bằng việc tán tỉnh một người phụ nữ, bẩm ngài, ngay khi người ấy đang làm xúc xích cả. Thế nên Tom bắt đầu bàn luận về món đó; trước tiên, một cách nghiêm nghị,—“về cách chế biến chúng—với những loại thịt, thảo mộc, và gia vị nào.” Sau đó, có chút vui tươi hơn,—như là, “Với loại vỏ bọc nào—và liệu chúng có bao giờ bị bục không—Liệu cái to nhất có phải là cái ngon nhất không?”—và cứ thế tiếp tục—chàng chỉ cẩn thận sao cho khi nói, phải gia giảm những điều mình nói về món xúc xích ấy, nêm nếm vừa phải, đừng quá đà;—để còn dư chỗ mà hành sự về sau.

Chính vì sự lơ là trước chính cái sự cẩn trọng ấy, chú Toby của con nói, đặt tay lên vai Trim, mà Bá tước De la Motte đã thua trong trận Wynendale: ông ta đã vội vã tiến quân quá nhanh vào khu rừng; nếu không làm thế, thì Lisle đã không rơi vào tay chúng ta, cũng như Ghent và Bruges, cả hai đều theo chân Lisle; bấy giờ đã là cuối năm, chú Toby nói tiếp, và thời tiết trở nên khắc nghiệt đến nỗi, nếu mọi chuyện không diễn ra như nó đã xảy ra, thì quân đội của chúng ta hẳn đã phải bỏ mạng ngoài đồng trống rồi.——

——Vậy nên, bẩm ngài, tại sao những trận chiến, cũng như hôn nhân, lại không thể được sắp đặt trên thiên đường chứ?—chú Toby của con trầm ngâm——

Tôn giáo thì xui khiến chú nói điều này, nhưng niềm tin mãnh liệt vào kỹ năng quân sự lại thôi thúc chú nói điều khác; vì thế, không thể đưa ra một câu trả lời hoàn toàn vừa ý mình——chú Toby chẳng nói năng gì cả; và người hạ sĩ tiếp tục câu chuyện của mình.

Khi Tom nhận thấy, bẩm ngài, rằng chàng đã chiếm được ưu thế, và tất cả những gì chàng nói về món xúc xích đều được bà đón nhận thiện chí, chàng bèn bắt tay vào giúp bà một chút trong việc làm xúc xích.——Đầu tiên, bằng cách giữ lấy vòng của chiếc xúc xích trong khi bà vuốt phần thịt nhồi xuống bằng tay—rồi đến việc cắt dây thành những đoạn vừa vặn, và cầm trên tay, trong khi bà lấy từng sợi một—rồi đến việc để chúng ngang qua miệng mình, để bà có thể lấy ra khi cần—và cứ thế, từ việc nhỏ đến việc lớn, cho đến khi cuối cùng chàng đánh bạo tự mình buộc chiếc xúc xích, trong khi bà giữ lấy đầu vỏ.

——Mà này, bẩm ngài, một người đàn bà góa bao giờ cũng chọn người chồng thứ hai khác hẳn người chồng đầu tiên hết mức có thể: nên chuyện này đã được định đoạt hơn một nửa trong tâm trí bà ta trước cả khi Tom lên tiếng.

Dẫu vậy, bà ta vẫn làm bộ tự vệ bằng cách chộp lấy một chiếc xúc xích:——Tom lập tức chộp lấy một chiếc khác——

Nhưng thấy chiếc của Tom có nhiều sụn hơn——

Bà ta ký vào văn bản đầu hàng——và Tom đóng dấu lên đó; thế là câu chuyện kết thúc.