Stanley nói chuyện nhiệt tình một lúc rồi định rời đi, Tần Thời Âu vội vàng giữ anh ta lại, nói: "Người anh em, người Trung Quốc chúng tôi chú trọng nhất là đạo đãi khách, đã đến giờ cơm rồi, sao có thể để anh đi được? Ở lại ngư trường dùng một bữa cơm đi."

Đây là định sai khiến mình làm đầu bếp đây mà, Stanley không hề ngốc, lập tức đoán ra mục đích của Tần đại quan nhân.

Nhưng sự thật lại không phải như vậy, Tần Thời Âu vỗ ngực nói: "Tôi cho anh nếm thử món ăn của ngư dân, tôi dám cá là anh chưa từng ăn món như vậy bao giờ, đến đây, để các ngư dân của tôi trổ tài cho anh xem."

"Chắc là không cần tôi đứng bếp chứ?" Stanley không yên tâm hỏi. Anh không ngại nấu nướng, nhưng nhìn hàng chục ngư dân ở ngư trường, nếu phải phụ trách hết cho họ thì còn mệt hơn cả quản lý nhà hàng nhà mình, nhà hàng ba sao của anh một ngày cũng chỉ có vài chục thực khách mà thôi.

Không còn nghi ngờ gì nữa, sức ăn của các ngư dân tuyệt đối không phải là thứ mà đám quý ông áo quần bảnh bao có thể so sánh được, đặc biệt là khi nhìn thấy Iverson như người khổng lồ kia, anh tin rằng gã này một mình có thể chén sạch khẩu phần ăn của mười người ở nhà hàng.

Vì vậy, nếu bắt anh vào bếp, anh sẽ không muốn ở lại đây, nhưng nếu không cần anh ra tay, anh rất sẵn lòng ở lại đây thêm một thời gian. Dù không tính đến chuyện hợp tác nhà hàng, chỉ riêng phong cảnh ngư trường thôi cũng đủ khiến người ta lưu luyến.

Có thể vươn lên vị trí hàng đầu trong một ngành nghề, dù là tầm nhìn hay kinh nghiệm chắc chắn đều không phải dạng vừa. Tần Thời Âu và Stanley trò chuyện rất tâm đắc, ngoài ra anh còn học được một số bí kíp nấu món Tây.

Những bí kíp ẩm thực này đều là kinh nghiệm tuyệt mật mà gia tộc Calbert đúc kết qua bao năm, nếu đặt vào tiểu thuyết võ hiệp thì chính là tuyệt chiêu chỉ truyền nam không truyền nữ, vậy mà Stanley lại nói ra hết sạch, cứ Tần Thời Âu hỏi đến là anh nói, đúng là biết gì nói nấy, không giấu giếm chút nào.

Có lẽ, anh cũng đang dùng cách này để chứng minh sự chân thành của mình với Tần Thời Âu.

Các ngư dân mỗi lần ra khơi đều thu hoạch rất nhiều, dù mục tiêu của họ đã được xác định, nhưng trong đàn cá sẽ lẫn lộn các loại cá khác, cũng sẽ có vài loại sò ốc, tôm cua được đánh bắt lên.

Đợi khi họ trở về, Tần Thời Âu nói: "Anh em, hôm nay có khách quý đến thăm. Chúng ta phải chiêu đãi người ta thật tốt, nào, làm một món đại tiệc hải sản ngư dân đặc sắc nhất của chúng ta đi."

Các ngư dân sửng sốt, lập tức gật đầu: "Được, được, được."

Thấy mọi người nhiệt tình như vậy, Stanley đứng dậy, mỉm cười vẫy tay. Trong lòng anh hơi áy náy, nhìn xem những ngư dân này chân thành và thật thà biết bao, suy nghĩ vừa rồi của mình quả là quá nhỏ nhen.

Sau đó, dưới ánh mắt của Stanley, các ngư dân dựng lên một cái nồi sắt lớn trên bãi cát. Họ ném những con cá ngừ vằn nhỏ, cá vây vàng nhỏ, mực nhỏ, cùng với sò điệp, cua ẩn sĩ, cua còng và cua đỏ các loại đánh bắt được vào nồi rồi hầm lên.

Stanley mỉm cười nói: "Đây là một cách ăn uống rất phóng khoáng, công đoạn hậu kỳ phải chế biến thế nào nữa? Nói thật, tôi thực sự chưa từng thấy cách nấu nướng như thế này."

Tần Thời Âu nói: "Hậu kỳ? Không có hậu kỳ gì cả, chính là như vậy, hầm xong mỗi người một cái đĩa, thích cái gì thì cứ dùng tay bốc ăn là được. Ồ, nếu anh muốn chấm gia vị, chúng tôi ở đây có nước gừng, tỏi giã, nước tương, giấm, anh cần gì nào?"

Nụ cười trên mặt Stanley lập tức đông cứng lại. Giống như nước nóng đổ ra giữa trời đông giá rét ở Bắc Cực, "xoảng" một cái, nước nóng biến thành khối băng.

"Cứ ăn như vậy thôi sao? Đại tiệc hải sản ngư dân?" Stanley khó tin hỏi.

Tần Thời Âu nhún vai nói: "Đương nhiên, đây chính là cách ăn uống đặc sắc nhất ở địa phương này, tôi nói cho anh biết, thực ra nó cũng khá ổn đấy, đặc biệt là món canh hải sản cuối cùng, mọi người tụ tập lại dùng thìa múc uống, thế nào, chẳng phải rất tuyệt sao?"

Stanley ngẩn người nhìn anh: "Đừng nói với tôi là thìa của mọi người đều trực tiếp múc canh từ trong nồi ra đấy nhé."

"Chứ không thì sao, còn có thể đi đâu được nữa?"

Stanley tỉ mỉ quan sát khuôn mặt Tần Thời Âu, ngũ quan đoan chính, đường nét mạnh mẽ cứng cáp, biểu cảm trung hậu và thật thà. Ánh mắt tập trung và chân thành, nhìn thế nào cũng là một khuôn mặt điển trai của người thật thà.

Nhưng anh buộc phải thừa nhận, mẹ kiếp, mình nhìn lầm rồi, gã này mới là kẻ đại gian đại xảo.

Lúc này có một ngư dân dùng thìa gỗ lớn múc một ít canh trong nồi nếm thử, rồi lắc đầu nói: "Không ổn, vị hơi nhạt. Rắc thêm chút muối đi." Nói đoạn, gã đổ phần canh còn thừa trong thìa trở lại vào nồi.

Còn có ngư dân hào hứng thảo luận ở đó: "Chúng ta tốt nhất là cho thêm chút khoai tây vào, khoai tây ngấm nước hải sản, hương vị cực kỳ tuyệt vời!"

"Cho thêm táo và việt quất vào đi, như vậy hải sản sẽ có hương trái cây, mùi vị sẽ ngon hơn."

"Không được, hải sản và trái cây sao có thể nấu chung được? Theo tôi cứ cho thêm chút xương cừu vào đi, Boss chẳng từng nói sao, ở đất nước của họ, cá và cừu kết hợp với nhau vị mới là tươi ngon nhất."

"Đồ ngu, chữ Cá và chữ Cừu ghép lại là chữ 'Tiên' trong chữ Hán, chứ không phải nấu như vậy thì vị mới tươi ngon nhất..."

Nhìn các ngư dân vừa tranh cãi vừa thêm cái này cái nọ vào nồi, mặt Stanley ngày càng trắng bệch. Anh còn thấy có người vớt một con tôm hùm từ trong nồi ra xé ăn, cứ thế dùng tay vớt ra từ trong nồi!

Quyết đoán lập tức, anh xua tay nói: "Ông Tần, tôi có một đề nghị, hay là để tôi xử lý nồi hải sản này nhé? Ha ha, ông xem, tôi đến thăm ông mà tay không, lại còn để ông tốn công nấu nướng thì thật không phải phép chút nào."

Tần Thời Âu khó xử nói: "Như vậy không hay lắm đâu nhỉ? Dù sao anh cũng là khách."

Stanley mỉm cười nói: "Hay, tất nhiên là hay, tôi hy vọng ông đừng coi tôi là khách, tôi thực sự rất muốn hợp tác với ông."

Tần Thời Âu gật đầu, "Đã nói vậy rồi thì tôi đành nhận lời thôi. Nào, các anh em, tất cả chuẩn bị đi, người anh em Stanley của chúng ta sẽ phụ trách bữa cơm này. Bảo với mấy đứa ngốc các cậu này, hôm nay các cậu gặp may rồi đấy, Stanley là người thừa kế gia tộc ẩm thực Calbert của Ý, anh ấy cũng là đầu bếp chính của một nhà hàng ba sao Michelin đấy!"

"Oa, lợi hại thật!" Các ngư dân thán phục giơ ngón cái lên.

Stanley mỉm cười gật đầu đáp lại, nhưng sao anh lại cảm thấy ánh mắt của những ngư dân này không đơn thuần là ngưỡng mộ, mà còn có ẩn ý khác? Đó là ẩn ý gì nhỉ? Anh suy ngẫm một chút, hình như lần đầu tiên Tần Thời Âu đến nhà hàng của anh, chính anh cũng dùng ánh mắt như vậy để nhìn Tần Thời Âu.

Anh không có dư thời gian để suy nghĩ, các ngư dân đã nhường chỗ, rồi mang nguyên liệu lên mời anh chế biến.

Cá ngừ vây vàng, ốc vòi voi, lươn biển Mỹ, cá bơn sao, cua Dungeness, tôm hùm lớn, cá lưỡi trâu, cá tráp vằn, cá mắt ngọc, cá mút đá, hà cổ ngỗng, cá mahi-mahi, cá chim bạc, thậm chí còn có cả cá bạc miệng hiếm thấy...

Ngổn ngang, đủ loại nguyên liệu được mang lên, Stanley kinh ngạc há hốc mồm quay đầu nhìn Tần Thời Âu.

Nụ cười của Tần đại quan nhân càng thêm chân thành và đôn hậu: "Nguyên liệu ở ngư trường chúng tôi khá đơn điệu, hy vọng đầu bếp Calbert đừng để tâm. Tuy nhiên trong kho đông lạnh vẫn còn một số nguyên liệu khá ổn, lát nữa tôi sẽ bảo các anh em lấy ra cho anh."

Stanley: "Nụ cười của anh có độc!" (Còn tiếp.)