Hoàng Kim Ngư Trường

Lượt đọc: 5261 | 0 Đánh giá: 0/10 Sao
★★★★★★★★★★
★★★★★★★★★★
« Lùi Tiến »
1772. Bữa Tối Dưới Ánh Hoàng Hôn

❊ ❊ ❊

Nghe nói trời sắp trở lạnh buốt, hy vọng mọi người chú ý giữ ấm, bảo trọng sức khỏe.

Loại lồng bắt lươn này, quê hương Tần Thời Âu cũng có, cái tên nghe rất độc ác, gọi là "lồng tuyệt hậu". Nó có uy lực rất dữ dằn, bởi vì miệng lồng toàn là những thanh tre nhọn hoắt hướng vào trong, lươn có thể dễ dàng chui vào nhưng không thể chui ra. Nếu chúng cố chạy trốn, trái lại còn dễ bị thanh tre đâm trúng gây chảy máu, máu tươi này lại có thể thu hút thêm nhiều con lươn khác chui vào.

Tần Thời Âu giải thích nguồn gốc cái tên lồng tuyệt hậu, Mao Vĩ Long bừng tỉnh ngộ, nói: "Con người thật sự quá thông minh, đối với hệ sinh thái tự nhiên mà nói, sự thông minh kiểu này đúng là không nên có."

Lồng và lưới đều đã đặt xuống nước, Mao Vĩ Long chia cho Tần Thời Âu một cái cần câu, nói: "Đến đây, chúng ta còn phải câu cá nữa, câu được gì tối nay ăn cái đó, hy vọng có thể câu được lươn, cơ mà không dễ lắm đâu."

Tần Thời Âu cảm thấy mình cần phải trổ tài một chút, anh đẩy cần câu ra rồi nói: "Nếu cậu muốn câu lươn thì không thể dùng thứ này được, đi tìm một cành cây nhỏ, tốt nhất là loại dẻo dai một chút, để tôi dạy cậu cách câu lươn."

Thực ra phương pháp của anh cũng không hẳn là câu, nhưng ở quê anh, nếu muốn bắt lươn thì cơ bản đều dùng cách này.

Mao Vĩ Long tìm cho anh vài cành cây nhỏ, Tần Thời Âu chọn cành dẻo nhất, sau đó buộc lưỡi câu ngược vào đầu cành, cắm một miếng gan gà rồi đi dạo quanh bờ ao. Lươn thích đào hang làm tổ gần mặt nước, hơn nữa do tập tính của chúng, hang của chúng đa phần là vào thẳng ra thẳng, thỉnh thoảng mới có khúc uốn cong.

Sau khi Tần Thời Âu tìm thấy một cửa hang, anh từ từ luồn cành cây vào trong. Cành cây này mềm nhất, nên dù gặp chỗ uốn cong vẫn có thể thích ứng. Đợi đến khi gan gà tới trước mặt con lươn, nó sẽ há miệng nuốt chửng, lúc này chỉ cần cảm thấy cành cây bị kéo động đậy, thì rút cành cây ra cũng đồng nghĩa với việc câu được con lươn rồi.

Quả nhiên, cành cây của anh vừa đưa vào không lâu, anh thả lỏng tay ra thì thấy cành cây bị kéo động đậy. Anh rút ra, ở đầu cành chính là một con lươn dài hơn nửa mét.

Mao Vĩ Long nhìn mà mắt sáng rực, bản thân cũng làm một chiếc cần câu để đi tìm hang bắt lươn. Tần Thời Âu hù dọa cậu ta: "Cẩn thận chút, trong ổ lươn có khả năng có cả rắn đấy. Hồi trước ở quê tôi có một ông chú, lúc nhỏ nghịch ngợm thò tay vào mò lươn, rồi bị rắn độc cắn, cuối cùng phải cắt cụt chi. Khủng khiếp lắm!"

Rắn độc bản địa ở Canada tuy không nổi danh như ở Australia ở Nam bán cầu, nhưng thực tế vẫn có, nhất là những trang trại kiểu này, cỏ cây um tùm, càng là nơi thích hợp để rắn độc ẩn nấp.

Nghe Tần Thời Âu nói vậy, Mao Vĩ Long có chút sợ hãi, cậu ta quyết định vẫn nên ngồi trên bờ câu cá, câu được cá chó cũng là tốt rồi. Thế là Tần Thời Âu cười nhạo cậu ta nhát gan, Mao Vĩ Long liền biện bạch rằng bố mày chỉ sợ bẩn tay thôi.

Tần Thời Âu đương nhiên không tin, rồi tiếp tục cười nhạo cậu ta. Anh lại câu được một con lươn nữa, liền hét lên 'có rắn' rồi ném về phía Mao Vĩ Long. Kết quả Mao Vĩ Long rất bình thản giơ tay bắt lấy ném vào cái xô nhựa mang theo, liếc xéo anh nói: "Tôi thừa nhận, có thể tôi đúng là nhát gan, nhưng mẹ nó tôi không ngu! Nếu là rắn độc thật thì anh còn gỡ nó ra khỏi lưỡi câu rồi mới ném cho tôi à? Làm ơn lần sau anh ném cả cành cây đi được không? Diễn kịch cũng không xong, ngu thật!"

Hai người đùa giỡn, thời gian trôi qua rất nhanh, thu lưới vài lần, hơn hai mươi con lươn và một đống trạch to nhỏ đã được vớt lên. Những con lươn và trạch cỡ bằng chiếc đũa thì họ thả lại xuống ao, số còn lại mang về chuẩn bị nấu nướng.

Ngoài lươn và trạch, Mao Vĩ Long còn bắt thêm một con cừu. Để Hắc Đao và BB Sương giết thịt làm món nướng. Những con cừu này là cừu chăn thả trong trang trại, chưa hề ăn chút thức ăn công nghiệp nào, thịt có vân cẩm thạch, nhìn là biết thịt hảo hạng.

Lươn làm hai món, một món lươn kho và một món lươn xào cay, trạch cũng làm hai món, những con nhỏ hơn thì làm sạch nội tạng đơn giản, tẩm bột chiên giòn, giống cách ăn cá mùi, chấm với bột thì là. Những con trạch béo mập thì nấu canh với đậu phụ, những món này đều do Lưu Thư Ngôn sắp xếp. Màu sắc hương vị đều đủ cả.

Tần Thời Âu phụ trách dọn món, nhìn Lưu Thư Ngôn nhanh nhẹn bận rộn trong bếp, anh bước ra vỗ vai Mao Vĩ Long khen ngợi: "Mắt nhìn người của cậu khá đấy, cô vợ này cưới đúng rồi. Thật lòng mà nói, tuy trước kia Lưu Thư Ngôn làm việc có hơi..."

Mao Vĩ Long khó chịu ngắt lời anh: "Được rồi, nói đến đây là được rồi, phía sau không cần phải nói nữa."

Tần Thời Âu giơ tay xin lỗi: "Được được được, vừa rồi tôi lỡ lời, Mao đại gia ông đây rộng lượng, đừng so đo với loại tiểu lâu la như tôi."

Thực ra anh thấy thân phận trước kia của Lưu Thư Ngôn cũng chẳng có gì đáng xấu hổ. Mao Vĩ Long từng nói với anh, Lưu Thư Ngôn chỉ làm má mì ở hộp đêm, chứ không phải làm gái, mấy cô gái dưới trướng cô ấy cũng chỉ là tiếp rượu tiếp hát, tất nhiên có thể có giao dịch, nhưng việc đó không liên quan đến cô, không liên quan đến hộp đêm, hộp đêm cô làm việc không dính dáng đến mặt đó.

Vì Mao Vĩ Long không muốn nghe, anh cũng không nói thêm nữa, liền chạy đi giúp Hắc Đao rửa thịt cừu, chọn vài miếng sườn cừu hảo hạng đặt lên lò nướng.

Miếng sườn cừu đỏ hồng dính chút mỡ, khi thịt chín, mỡ vàng óng chảy ra, nhỏ xuống những cục than bên dưới tạo nên âm thanh 'xèo xèo', liên tục bốc lên những đốm lửa nhỏ.

Mao Vĩ Long đi qua đưa cho anh một chai bia, Tần Thời Âu cụng với cậu ta, uống cạn một hơi rồi nói: "Vừa rồi là tạ lỗi, cậu hiểu ý của anh em mà."

Mao Vĩ Long giả vờ giận dữ: "Cút mẹ mày đi, tạ lỗi cái gì. Tối nay tao có chuẩn bị được bao nhiêu bia đâu, thằng cháu này muốn một mình xử hết hả?"

Mùi thịt thơm theo gió đêm bay đi khắp nơi, mấy con chó Bully vốn đang đùa giỡn với Đóa Đóa và Điềm Qua chạy như bay tới, ngồi quanh lò nướng nhìn chằm chằm vào miếng thịt trong tay Tần Thời Âu, nước miếng chảy dài trên môi, thỉnh thoảng lại liếm quanh bằng cái lưỡi to, đúng là thèm nhỏ dãi.

Tần Thời Âu nướng luôn mấy khúc xương lớn, rồi ném ra bãi cỏ, lũ chó Bully liền bắt đầu tranh giành, đuổi nhau vồ lấy, vui vẻ vô cùng.

Nướng xong sườn cừu, Mao Vĩ Long chuẩn bị một cái lò nướng xoay cỡ nhỏ, treo đùi cừu đã ướp lên, xoay tròn để nướng. Điềm Qua ngửi thấy mùi thơm, miệng ngậm ngón tay mập mạp, ghé sát vào nhìn chằm chằm.

Lưu Thư Ngôn cười nói: "Điềm Qua, đừng cắn ngón tay, bẩn đấy."

Điềm Qua nhìn cô, rồi tiếp tục say sưa mút tay. Tần Thời Âu và Winnie không quản việc này, họ cho rằng đây là thiên tính của trẻ con, không biết đã chụp bao nhiêu tấm ảnh Điềm Qua mút tay, trông đặc biệt ngây thơ đáng yêu.

Con trai nhỏ của Mao Vĩ Long thấy vậy cũng bắt chước nhét ngón tay vào miệng, Lưu Thư Ngôn lấy ra, thằng bé gào khóc đòi cắn tiếp. Điềm Qua nghe tiếng khóc của nó liền bất mãn quay lại đánh nó một cái, nhíu đôi mày nhỏ nhăn nhó giận dữ: "Không nghe lời, đánh cho chừa!"

Nhóc con dường như cảm nhận được cô chị nhỏ mập mạp này không giống với bố mẹ hay chị gái, là người thực sự có thể nhẫn tâm đánh nó, thế là sợ hãi rụt rè chui vào lòng Lưu Thư Ngôn, không dám giở tính khí nữa. (Còn tiếp.)

Nguồn: Việt Nam Thư Quán
Được bạn: Mọt Sách đưa lên
vào ngày: 10 tháng 10 năm 2026

« Lùi Tiến »

💬 Thảo luận

Chưa có bình luận nào — hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận của bạn!

Đăng nhập để tham gia bình luận.