Stanley đành phải xắn tay áo lên bắt đầu làm việc. Anh thầm tự an ủi bản thân, không sao cả, chỉ có hơn ba mươi người thôi, mình cố gắng một chút, chắc khoảng một tiếng là giải quyết xong bữa ăn này.

Sau đó anh nhìn thấy Tần Thời Âu cầm điện thoại lên: "Alo, cưng à, trưa nay về ăn cơm nhé, có đầu bếp Michelin ba sao đích thân xuống bếp đấy, moa moa, ừ, anh cũng yêu em."

"Alo, ông cụ Áo (Ao) à? Ông đi đâu thế? Đang cho cá heo con ăn sao? Ồ ồ, không sao, chỉ là muốn ông trưa nay về ăn cơm thôi, tôi tìm được một đầu bếp Michelin ba sao, ông ấy nấu ăn cực kỳ ngon. Cái gì, giáo sư Sanders về rồi à? Ừ ừ, được rồi, vậy ông dẫn ông ấy và chú Andre về sớm chút nhé."

Cúp điện thoại suy nghĩ một chút, Tần quan nhân lại giơ điện thoại lên: "Alo, Tiya? Cô đang làm việc ở CBD à? Được rồi, tan làm đi, tôi bảo Bird lái trực thăng đến đón cô, trưa nay đến chỗ boss ăn cơm, không cần hỏi nhiều đâu, có cơm ngon canh ngọt đấy."

Stanley sững sờ nhìn Tần Thời Âu, người sau ngượng ngùng nhún vai nói: "Tôi hẹn bạn bè xung quanh tới, không đông lắm, chỉ tầm mười mấy người thôi."

Vị đầu bếp cười khổ, mẹ kiếp đây là hạng người gì thế không biết, nhân phẩm không được tốt cho lắm.

Nhưng bốn mươi người cũng còn tạm, anh tự an ủi mình. Lúc này, các ngư dân đã xử lý xong hải sản liền đi ra, họ lần lượt lấy điện thoại gọi về nhà: "Vợ à, đừng bận bịu nữa, trưa nay không về nhà ăn, em dẫn con đến chỗ boss đi, dẫn em đi ăn đại tiệc siêu cấp!"

Nhìn thấy cảnh này, Stanley hụt hơi, tối sầm mặt mũi suýt chút nữa ngã quỵ.

May mà bên cạnh có Sa Khắc và những người khác, họ vươn tay đỡ lấy anh, lo lắng hỏi: "Đầu bếp Carlbert, ông không sao chứ? Có phải chúng tôi làm ông hoảng sợ không? Rất xin lỗi, thực ra đây mới là bữa tiệc hải sản của ngư dân, chúng tôi thích gọi bạn bè cùng nhau thưởng thức những điều tốt đẹp."

Stanley cười gượng, nói: "Không sao, anh bạn, tôi không bị hoảng sợ. Chỉ là, các anh đừng gọi tôi là đầu bếp nữa. Cứ gọi tên tôi đi, Stanley."

Tần Thời Âu còn khá có lương tâm, sắp xếp các ngư dân phụ việc cho Stanley, có tài đao pháp của Bird và sự tỉ mỉ kiên nhẫn của Nelson. Còn có sự chịu thương chịu khó của Iverson, Stanley ở đây chỉ cần chủ trì là được.

Winnie lái xe về, sau đó những người khác cũng lần lượt đến. Hắc Đao và những người khác cởi trần đang hì hục luyện quyền anh trên bãi biển, Winnie kỳ lạ hỏi: "Sắp ăn trưa rồi, sao còn tập luyện thế?"

Hắc Đao thở hổn hển nói: "Bữa sáng ăn nhiều quá, giờ không thấy đói lắm, chúng tôi tiêu hao bớt năng lượng đã, như vậy lát nữa có thể ăn nhiều hơn một chút."

Tần Thời Âu cười ha ha, đúng là một lũ nhà quê, anh cảm thấy không đáng cho Stanley, đây là đầu bếp Michelin ba sao đấy, ngay cả Thủ tướng Canada tổ chức tiệc gia đình cũng không mời được đầu bếp cấp bậc này, đến cấp bậc của họ đều là phục vụ cho quý tộc và giới thượng lưu. Nấu cơm cho ngư dân đúng là lãng phí tài năng.

Sau đó anh cũng đi tập quyền để tiêu hao thể lực, còn dẫn theo Hổ, Báo, Gấu, Sói, mọi người cùng nhau tiêu hóa, lát nữa cùng nhau ăn.

Stanley không thích nấu món này, nhưng quả thực có tay nghề giỏi, rất nhanh những đĩa đồ nguội Tây Âu tinh xảo đã được bưng ra đặt trên bàn tiệc buffet dài, sau đó còn có từng nồi súp hải sản đậm đà.

Tần Thời Âu qua xem thử, đầu bếp Michelin ba sao không chỉ sở hữu tài nghệ nấu nướng tuyệt vời, mà còn có khả năng phát huy tối đa vị ngon của các loại nguyên liệu. Tần Thời Âu thấy Stanley ngay cả mấy con cua đậu cũng không lãng phí, cho vào súp ngô đặc làm thành một món súp đậm đà.

Cua đậu là một loại cua không có giá trị, chúng rất nhỏ, đúng như tên gọi, chỉ to bằng hạt đậu. Tần Thời Âu khi còn ở trong nước đã từng thấy, đôi khi ăn loại động vật có vỏ tương đối lớn, có thể phát hiện vài con cua nhỏ đỏ rực bên trong, đó chính là cua đậu.

Vỏ cua đậu rất mềm, không thể lớn lên, đối với con người mà nói thì giá trị sử dụng không lớn. Nhưng đối với sinh vật biển, đây lại là một loại thức ăn tuyệt vời, ngay cả cá trích, cá thu cũng có thể ăn cua đậu.

Ngư trường Đại Tần không nuôi chuyên biệt cua đậu, đám nhỏ này không biết từ lúc nào đã đến ngư trường Đại Tần, rồi cắm rễ bắt đầu sinh sôi. Chúng kích thước nhỏ, khả năng sinh sản rất mạnh, một con cua đậu có thể sinh sản năm triệu quả trứng một lần...

Tần Thời Âu dùng thìa múc súp ngô cua đậu, bề mặt nồi súp đậm đà này là một lớp màng dầu, trong suốt long lanh, dùng thìa múc một cái, lớp màng dầu vỡ ra rồi có hơi nóng thơm phức phun ra.

Công lực của Stanley chỉ trong một bát súp này là có thể thể hiện ra, số lượng hạt ngô và cua đậu đều không nhiều, nhưng mỗi thìa múc lên đều có ngô và cua đậu bên trong, phân bố rất đều.

Món này thích hợp dùng để chấm bánh mì, cô bé Tiểu Điềm Qua ôm bát nhỏ cầm bánh sừng bò chấm vào trong đó, rồi không tự ăn mà trước tiên đút cho cậu bé béo bự bên cạnh.

Cậu bé béo bự không tin có chuyện tốt như vậy xảy ra, liền trừng mắt chảy nước miếng nhìn Tiểu Điềm Qua, cô bé lúc này lộ ra mặt dịu dàng, nũng nịu nói: "Ngưu Ngưu ăn đi."

Thế là cậu bé béo bự không khách sáo nữa, há cái miệng to nuốt vào, nửa cái bánh sừng bò biến mất. Tần Thời Âu tưởng Tiểu Điềm Qua muốn trêu chọc cậu bé béo bự, không ngờ không phải, Tiểu Điềm Qua rất kiên nhẫn dùng từng miếng bánh sừng bò chấm súp đậm đà đút cho cậu bé béo bự.

Annie và Winnie cười khúc khích ở bên cạnh chụp ảnh, Winnie nói: "Tương lai để Tiểu Ngưu cưới Tiểu Điềm Qua đi, nhìn xem, chúng nó bây giờ đẹp đôi biết bao."

Không đợi Annie trả lời, Công Ngưu đã kinh hãi nói: "Không được đâu, tôi không muốn người đầu bạc tiễn kẻ đầu xanh, trong tay Tiểu Điềm Qua, Tiểu Ngưu nhà tôi chưa chắc đã chống đỡ nổi đến ba mươi tuổi..."

Hai bà mẹ cùng dùng ánh mắt u ám nhìn chằm chằm vào anh, Annie tức giận nói: "Cút đi cho nhanh!"

Người ở ngư trường đều đang học tiếng Trung, Annie rảnh rỗi, trong lúc trông con cũng sẽ học, rất nhiều câu tiếng Trung họ sử dụng đều lưu loát vô cùng.

Cua Dungeness dùng cách nướng khô, những con cua lớn đỏ rực đặt nguyên con lên lò nướng cho chín, sau đó ăn kèm với bơ hoặc nước sốt đã pha chế, dùng búa gỗ gõ vỡ lớp vỏ cua nướng giòn tan, đổ nước sốt vào lắc nhẹ, tiếp đó là có thể thỏa sức thưởng thức.

Tần Thời Âu cầm một con cua Dungeness lên xem, thứ này nướng khô dường như ngon hơn hấp luộc, hấp luộc có thể giữ được vị tươi ngon của cua Dungeness, nhưng sẽ làm vỏ cua dai nhách. Nướng khô thì khác, sẽ làm vỏ cua nướng giòn và mỏng, dùng đốt ngón tay cũng có thể gõ vỡ.

Các ngư dân ùa tới, mỗi người cướp một con mang về thưởng thức cùng gia đình, những con cua Dungeness này không nhỏ, cả nhà ăn một con là đủ rồi.

Tần Thời Âu rất thích ăn cua cùng với ngư dân, bởi vì họ đều chọn cua đực để ăn, người Canada cho rằng cua đực nhiều thịt và tươi ngon, thịt cua cái quá ít, hơn nữa không có dinh dưỡng, dinh dưỡng của bản thân con cua đều cung cấp cho gạch cua rồi.

Trong mắt người Trung Quốc thì gạch cua là ngon nhất, tất nhiên cũng đúng là như vậy, nhưng rất nhiều người Canada không ăn thứ này, cho rằng nó hàm lượng cholesterol cao, không có lợi cho sức khỏe...

Thế là, Tần Thời Âu mỗi lần đều có thể ăn được một đống gạch cua. (Còn tiếp.)