Hoàng Kim Ngư Trường

Lượt đọc: 5221 | 0 Đánh giá: 0/10 Sao
★★★★★★★★★★
★★★★★★★★★★
« Lùi Tiến »
1786. Kỷ Niệm Ngày Cưới

❊ ❊ ❊

Nhìn Đóa Đóa và Điềm Qua ăn thịt bí đỏ một cách ngon lành, Tần Thời Âu yên tâm hẳn, định cắt một miếng để tự mình nếm thử.

Đúng lúc này, điện thoại của Winnie gọi tới, cô nói: "Anh tới chỗ lão Hickson một chuyến đi, có chút việc."

Tần Thời Âu gọi Nelson vào trông Đóa Đóa và Điềm Qua, rồi vội vàng lái xe đến thị trấn.

So với lúc anh mới tới, giờ đây thị trấn đã thay đổi rất nhiều. Trước kia thị trấn lạnh lẽo đìu hiu, giờ thì đúng là náo nhiệt; hơn nữa không chỉ có người, mà còn có cả xe cộ, chính xác hơn là xe ngựa.

Dịch vụ tham quan bằng xe ngựa ở thị trấn đã trở thành một hạng mục khá được ưa chuộng. Những cỗ xe ngựa này mang nhiều phong cách khác nhau, có phong cách hoàng gia châu Âu thời thế kỷ 11-12, có phong cách chiến đấu thời trung cổ thế kỷ 14-15, cũng có phong cách quý tộc cận đại. Tóm lại, những chiếc xe ngựa này đều rất đặc sắc, có thể thu hút du khách rất tốt.

Giá vé đi xe ngựa khá phải chăng, thông thường một chiếc xe có thể chở một gia đình bốn người. Ngồi trên xe ngựa đi dạo quanh các thắng cảnh trong thị trấn trong một tiếng đồng hồ cũng chỉ tốn một trăm đô Canada. Đối với du lịch Canada mà nói thì đây là mức giá khá "ngon - bổ - rẻ", đó cũng là một trong những lý do khiến dịch vụ này được ưa chuộng.

Winnie không định giá xe ngựa quá cao vì cô cần dịch vụ này để tạo ra các vị trí việc làm. Diện tích hòn đảo không lớn, không thể phát triển xe buýt hay taxi, vậy nên dùng xe ngựa để thay thế, mà việc quản lý xe ngựa và nuôi ngựa lại cần nhiều nhân lực hơn.

Tần Thời Âu lái xe chạy trên phố, trục đường chính dài hai cây số. Lúc anh mới tới, các cửa hàng còn thưa thớt, con phố này căn bản không tận dụng được, nhưng nay đã khác, hai bên đường cửa hàng san sát, thậm chí còn có vài người bán hàng rong bày sạp bên đường.

Xe dừng trước cửa tiệm ăn của lão Hickson. Lão già đang chém gió với mấy thanh niên ăn mặc như khách du lịch, nói năng khí thế hừng hực, tay chân múa may, trông cứ như đang chỉ điểm giang sơn. Nếu được, Tần đại quan nhân thật không nỡ cắt ngang hứng thú của lão, nhưng anh cần tìm Winnie, mà vừa rồi anh gọi điện cho cô thì không ai bắt máy.

Chẳng cần anh phải cắt ngang. Vừa thấy bóng anh, lão Hickson cười cười ra hiệu, chỉ tay về phía khu vườn của mình.

Tần Thời Âu thấy lạ, khu vườn nằm phía sau quán ăn. Khi anh đi ngang qua, vài du khách nhận ra anh, chạy tới đòi chụp ảnh chung, bảo rằng anh là người nổi tiếng trong giới du lịch nước ngoài, còn có người hỏi liệu anh có mang theo mấy chú cún cưng Hổ Tử, Báo Tử đi cùng không.

Điều này khiến Tần đại quan nhân dở khóc dở cười, cún cưng cái gì chứ. Hổ Tử và Báo Tử đều là chó Labrador trưởng thành rồi, chúng giờ chẳng hề "cưng" chút nào, ngược lại còn rất hung mãnh.

Vừa bước vào khu vườn, Tần Thời Âu đã nhìn thấy một chiếc bàn ăn kiểu Tây trải khăn trải bàn trắng tinh sạch sẽ, trên bàn có chân nến cùng những ngọn nến chưa thắp, có những đóa hồng đỏ thắm kiều diễm, và hai chai rượu vang. Winnie ngồi ở đầu bàn dài, mỉm cười ngọt ngào với anh: "Anh yêu, anh còn nhớ hôm nay là ngày gì không?"

Tần Thời Âu tất nhiên là nhớ, anh bước tới ôm lấy Winnie, nói: "Đây là ngày tuyệt vời nhất trong đời anh, sao anh có thể quên được? Nhưng thật sự xin lỗi, vậy mà lại để em phải chuẩn bị bữa tối kỷ niệm ngày cưới của chúng ta."

Winnie vùi gương mặt xinh đẹp vào ngực anh, thì thầm: "Suỵt, khẽ thôi, đừng để con gái và lũ trẻ nghe thấy. Tối nay chúng ta tận hưởng ngày lễ của riêng mình, không dắt theo chúng đâu. Với lại, có gì phải xin lỗi chứ? Anh đã làm cho em bao nhiêu việc, còn em làm cho anh lại quá ít."

Lúc Tần Thời Âu đi kéo bí đỏ đã là buổi chiều, dọc đường tới tiệm ăn ở thị trấn lại lỡ một chốc, thời gian đã ngả về chiều tối. Anh ôm Winnie nhìn về phía chân trời, vừa vặn có ánh ráng chiều đỏ rực đang tỏa sáng, tựa như lửa đốt, đẹp đến nghẹt thở.

Bữa tối là do lão Hickson cất công chuẩn bị, trên bàn đặt những chiếc giỏ hoa tinh xảo. Bên trong là bánh mì tròn nhỏ và bánh sừng bò nhỏ, vừa mới nướng xong, tỏa ra mùi thơm lúa mạch tuyệt vời. Nếu không hiểu, Tần Thời Âu chắc chắn sẽ cầm mấy chiếc bánh thơm nức mũi này lên ăn, nhưng thực ra đây chỉ là vật mang tính tượng trưng, không phải để ăn, chỉ dùng để trang trí bàn tiệc.

Món đầu tiên là món khai vị, lão dùng món khai vị lạnh, gồm pa-tê gan ngỗng, cá hồi hun khói, vị chua mặn hơi cay tê, rất đưa miệng.

Món thứ hai là súp, lão lại dùng món súp, là súp lạnh kiểu Nga. Đây là cách ăn khá hiếm gặp, lúc lão bưng món lên, trên mặt hiện rõ vẻ đắc ý. Rõ ràng lão đã bàn bạc với Winnie, những món này đều là được tuyển chọn kỹ càng.

Súp lạnh kiểu Nga dùng kèm với bánh sừng bò là một món ăn rất tuyệt, tiếc là mấy chiếc bánh nhỏ này chỉ để ngắm chứ không được ăn. Tần Thời Âu vừa trao gửi ánh mắt tình tứ với Winnie, vừa thầm cảm thán, tối nay Hổ Tử và Báo Tử tha hồ mà ăn rồi.

Món thứ ba là món phụ, trên đĩa là vài lát cá ngừ vây vàng trong suốt như pha lê, bên cạnh có mù tạt và tương miso, phía bên kia đặt năm sáu quả trứng chim nhỏ tròn trịa. Tần Thời Âu nếm thử, những lát cá ngừ này là sản phẩm từ ngư trường của anh, thịt dai ngon, hơi mặn, bên dưới lót đá lạnh mỏng, ăn kèm với sốt mù tạt, cảm giác chỉ có một từ: thanh mát!

Tiếp theo là món chính, đây cũng là phần quan trọng nhất của bữa tối, một phần bò bít tết sốt đơn giản. Lão Hickson dùng nước sốt đậm đà đi kèm, nhưng mùi vị lại chỉ ở mức bình thường. Chủ yếu là vì trước đây Tần Thời Âu hay ăn bò bít tết ở nông trại của Mao Vĩ Long, mà thịt bò, thịt cừu ở đó ngon hơn nhiều so với loại thịt bò, thịt cừu thông thường bán bên ngoài, nên miệng lưỡi anh đã trở nên kén chọn.

Đương nhiên Tần đại quan nhân sẽ không ngốc nghếch mà nói ra. Anh không thích ăn món Tây lắm, món Tây dù làm ngon đến đâu cũng không bằng món Trung, nhưng bữa cơm này ăn là ăn cái tình cảm, đây là đại tiệc kỷ niệm ngày cưới mà Winnie đã cất công chuẩn bị cho anh, anh nhất định phải phối hợp.

Winnie hiểu anh rất rõ, suốt bữa ăn cô luôn quan tâm tới Tần Thời Âu, thấy anh nhướng mày là đã đoán được tâm ý của anh, cô chủ động nói: "Vị thịt bình thường quá, phải không?"

Tần đại quan nhân vội vàng nở nụ cười ngọt ngào, nhìn Winnie đầy tình tứ: "Anh ăn không phải là vị của thịt, mà là cảm giác hạnh phúc. Em đặt dao nĩa xuống được không? Anh yêu, việc chặn miệng người đời còn khó hơn cả ngăn dòng sông đấy."

Winnie hài lòng mỉm cười, đặt con dao và chiếc nĩa định ném đi xuống, nói: "Thực ra em cũng thấy miếng thịt này không ngon lắm. Nào, chúng ta ăn chút tráng miệng đi."

Món tráng miệng và đồ uống được mang lên cùng lúc. Món tráng miệng là pudding kem và bánh quy nhỏ, đồ uống là hồng trà, tất nhiên là loại hồng trà kiểu Âu ngọt lịm.

Tần Thời Âu không hiểu, người nước ngoài uống hồng trà sao cứ phải làm cho ngọt? Đến tận bây giờ anh vẫn không tài nào hiểu nổi, anh không thích các loại đồ uống và thực phẩm ngọt.

Ăn xong thì trăng đã sáng sao đã thưa. Món Tây dù là khâu chế biến, chuẩn bị hay là lúc ăn đều vô cùng rắc rối, đây cũng là một trong những lý do khiến Tần Thời Âu không thích. Anh định dọn dẹp đĩa và tách trà cuối cùng thì lão Hickson nhìn thấy, lão bảo anh cứ đặt đó không cần bận tâm, đợi lão tiếp xong khách sẽ tới dọn.

Tần Thời Âu thấy lạ bèn hỏi: "Lão, giờ khách cũng đông rồi, sao ông không thuê nhân viên phục vụ? Tôi nghĩ với khả năng kiếm tiền của nhà hàng này thì hoàn toàn có thể nuôi vài nhân viên phục vụ chứ nhỉ?"

Lão già cười hì hì: "Không, không cần đâu. Ta thích cảm giác kiểm soát cả một nhà hàng, kiểm soát toàn diện. Ta không muốn để người khác bước vào địa bàn của mình." (Còn tiếp.)

Nguồn: Việt Nam Thư Quán
Được bạn: Mọt Sách đưa lên
vào ngày: 10 tháng 10 năm 2026

« Lùi Tiến »

💬 Thảo luận

Chưa có bình luận nào — hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận của bạn!

Đăng nhập để tham gia bình luận.