"Đến đây."

"Món Đậu phụ Ma Bà, Thịt thái xào cá hương, Canh móng giò rong biển, và Khoai tây xào chua cay cô gọi đây."

Mười phút sau, nhân viên phục vụ đặt bốn món ăn trước mặt Đàm Nhã, lúc rời đi còn để lại một ánh mắt đầy ngạc nhiên, thầm nghĩ một cô gái nhỏ liệu có ăn hết nổi không.

Đàm Nhã khẽ mỉm cười không nói gì, cầm điện thoại lên quay cận cảnh cho khán giả trong phòng livestream.

"Đậu phụ trông rất mềm, hành hoa rắc lên sau khi bắc khỏi bếp, dùng dư nhiệt để dậy mùi thơm, đây là cách làm rất thông minh, chỉ là không biết hương vị cụ thể ra sao."

"Nước sốt Thịt thái xào cá hương sền sệt, thịt thái mềm mịn, rau diếp thơm trông cũng rất tươi ngon."

"Đáng tiếc canh móng giò rong biển này không nhìn ra danh đường gì."

"Tiểu Nhã nhất định phải thử kỹ món khoai tây xào, món này nhìn thì đơn giản, thực tế lại rất thử thách công lực của đầu bếp."

"Đúng vậy."

"Tôi nhìn thấy mà thèm quá."

"Chỉ đẹp mắt thì có ích gì, phải ngon mới được chứ!"

"Nói cũng phải, xem Tiểu Nhã đánh giá thế nào đi."

"Ừm, tôi tin tưởng vào Tiểu Nhã."

---❊ ❖ ❊---

Phải thừa nhận rằng, chỉ từ ấn tượng đầu tiên về món ăn, khán giả trong phòng livestream vẫn tương đối hài lòng, ít nhất là tốt hơn nhiều so với tưởng tượng.

Trong lúc mọi người đang bàn tán, Đàm Nhã lại không dấu vết nhíu mày.

Do mọi người chỉ có thể xem hình ảnh, nên căn bản không ngửi được mùi vị.

Thực tế, bốn món ăn này ngoài việc đẹp mắt ra, hương vị thực sự có chút tì vết.

Lấy món Đậu phụ Ma Bà mà nói, ngoài vị tê cay đặc trưng của món ăn, còn thoang thoảng ngửi thấy một chút vị chua.

Có hai nguyên nhân: một là trước khi nhà hàng nhập nguyên liệu, đậu phụ đã có mùi lạ; hai là sau khi mua về không sử dụng hết trong ngày.

Dù là điểm nào, đều cho thấy đầu bếp không chú ý đến khiếm khuyết này, hoặc nói cách khác, dù có chú ý tới cũng cảm thấy khách hàng không nếm ra được nên không quan tâm.

Điều này rất thiếu trách nhiệm!

Đàm Nhã tuy không phải đầu bếp, nhưng đối với khả năng thưởng thức đồ ăn vẫn có chút hiểu biết.

"Haiz."

Cô lặng lẽ thở dài, đặt giá đỡ trở lại vị trí cũ, bắt đầu vào chủ đề chính.

Dùng thìa múc đậu phụ cùng nước sốt, nhẹ nhàng thổi hai cái rồi đưa vào miệng.

Người ta vẫn nói ăn đậu phụ không được vội, bằng không đậu phụ sẽ cho bạn hiểu thế nào là tình cảnh bị đánh mà không thể đánh trả. Đây có lẽ là nỗi ám ảnh của nhiều người.

"Hương vị thế nào?"

Các bình luận hình thành nên một câu hỏi thống nhất.

Chà, ngon quá, quả là cực phẩm nhân gian!

Đàm Nhã rất muốn nói như vậy, vì điều đó sẽ khiến mọi người bất ngờ, giống như tiện tay mua một tờ vé số, vốn chỉ định chơi cho vui, ai ngờ lại trúng thưởng vậy.

Thế nhưng, lương tâm cô không cho phép.

Đàm Nhã hiểu rõ khán giả hiện tại trong phòng livestream đều vì sự chân thành của mình mới sẵn lòng ở lại, nếu đánh mất cốt lõi bản chất nhất, hậu quả không khó để đoán trước.

"Hương vị rất bình thường, đậu phụ nhai lâu có vị chua của đậu, hơn nữa bột hoa tiêu rắc trên bề mặt đậu phụ là loại mua trong siêu thị, không phải loại nghiền nát rang thơm chuyên dụng, vị tê không thuần khiết."

"Thôi bỏ đi, cũng không cần bình luận quá nhiều, món này không có điểm nhấn, cũng giống như các quán ăn xào nấu bình thường, ưu điểm duy nhất có lẽ chỉ là giá cả khá dễ chịu."

Sau khi Đàm Nhã nói xong, theo bản năng liếc nhìn xung quanh xem có bóng dáng nhân viên phục vụ nào không.

May mắn thay, không có!

"Tôi đã biết trước kết quả rồi, các người còn không tin."

"Thực ra tôi cũng không ôm hy vọng quá lớn, chẳng qua chỉ muốn kiểm chứng một chút thôi."

"Nể tình chủ phòng chân thành như vậy, theo dõi ủng hộ bạn một cái."

"Mọi người đừng vội, biết đâu các món khác lại ổn thì sao?"

---❊ ❖ ❊---

Đàm Nhã liếc nhìn số lượng người theo dõi, 508.

Quả nhiên, lại tụt mất hai người...

Khóe miệng hơi đắng chát, cô lại nếm thử Thịt thái xào cá hương, Khoai tây xào chua cay và Canh móng giò rong biển.

"Khoai tây xào chua cay còn tạm, khoai tây thái sợi được ngâm nước trước nên hàm lượng tinh bột không cao, ăn rất thanh mát."

"Rong biển trong canh móng giò rong biển dùng là loại rong biển khô, hơi mặn. Tuy nhiên thành phố Thương Lan chúng ta không phải thành phố ven biển, cũng rất khó mua được rong biển tươi, điểm này có thể bỏ qua."

"Móng giò hầm nhừ, tan ngay trong miệng."

"Hai món này cũng giống Đậu phụ Ma Bà, không có đặc điểm gì, bình bình thường thường."

"Ngược lại món Thịt thái xào cá hương khá kỳ lạ."

"Về phần lượng, so với hầu hết các quán ăn thì nhiều hơn, hương vị không nói là chính gốc, nhưng cũng không đến nỗi nào. Chỉ là cái giá 30 tệ một phần này có chút danh không xứng với thực, không biết có phải quán tính sai giá không."

Đàm Nhã cầm thực đơn nhìn kỹ một lần, xác định mình không nhìn nhầm.

"Ông chủ, tôi nhớ hai ngày trước món Thịt thái xào cá hương mới có 16 tệ, sao mới qua mấy ngày đã tăng lên 30 rồi? Tôi không hề nghe nói gần đây thịt heo tăng giá mà!"

Đột nhiên, vị khách đang thanh toán trong quán ăn kêu lên, nội dung phàn nàn giống hệt với phân tích của Đàm Nhã.

"Ông anh à, anh thử nghĩ kỹ xem, hai ngày trước có nhiều lượng như vậy không?" Nhân viên phục vụ vừa mời thuốc vừa cười hì hì hỏi.

"Dù có nhiều thế nào, cũng không đến mức tăng gấp đôi chứ?" Mấy người công nhân vô cùng bất mãn.

"Ông anh nghe tôi nói đây này, tay nghề của Đầu bếp Lý bọn tôi mọi người đều công nhận đúng không?"

"Nếu không công nhận, bọn tôi cũng chẳng lặn lội đường xa tới đây ăn làm gì."

"Thế thì còn gì nữa, với tay nghề của ông ấy, chẳng lẽ không đáng giá này sao?" Nhân viên phục vụ tiếp tục mời thuốc những người khác.

Mấy người công nhân vừa châm thuốc xong, đương nhiên không tiện tranh cãi tiếp, quay người bỏ đi, đồng thời thì thầm nói: "Nếu ông nói sớm là sửa giá, bọn tôi đã chẳng gọi món này, tay nghề hay gì đó bọn tôi không quan tâm, no bụng là được rồi."

Nhân viên phục vụ cử động miệng sau lưng họ, không có tiếng, nhưng nhìn vẻ mặt chế giễu đó, e là chẳng nói gì hay ho.

"Hầy, đúng là 30 tệ thật, mấy ông anh kia không nói, tôi cũng chẳng phát hiện ra!"

"Khi nào sửa giá thế, sao không báo trước với mọi người một tiếng? Đây chẳng phải rõ ràng là lừa khách quen sao?"

"Lạ thật, không chỉ Thịt thái xào cá hương sửa giá, còn mấy món nữa cũng sửa, mọi người xem thử đi, Thịt hấp bột trước kia là 18, giờ cũng tăng lên 22 rồi."

"Tình hình gì đây?"

"Để Đầu bếp Lý ra giải thích với mọi người đi, ít nhất phải có lý do bình thường chứ, đừng nói câu lượng nhiều đầy đặn, chẳng lẽ trước kia lượng không đủ sao?"

Nhân viên phục vụ rõ ràng không ngờ tới một hòn đá làm dậy sóng nghìn lớp sóng, hoàn toàn hoảng loạn.

"Mọi người bình tĩnh chút, anh Lý hôm nay không có ở quán."

"Cái gì? Không có ở đây? Thế tức là những món này không phải Lão Lý xào sao? Vậy vừa nãy cậu nói chuyện tay nghề với người ta làm gì? Không thấy nóng mặt à?" Nhiều khách hàng tuổi tác khá lớn, nói chuyện cũng rất lão luyện, vặn vẹo khiến nhân viên phục vụ cứng họng không nói được lời nào.

"Hahaha, cậu chàng này bị hỏi cho ngẩn người, không kết thúc được rồi."

"Tiểu Nhã, quay cận cảnh cậu chàng kia đi, rất thích hợp để làm meme."

"Hôm nay mỹ thực không tìm thấy, ngược lại được xem một màn kịch hay."

"30 tệ một phần? Sao không đi cướp luôn cho rồi?"

"Câu này không chính xác, 30 tệ một phần không có vấn đề, điều kiện tiên quyết là phải có lý do xứng với giá tiền, tay nghề cũng được, nguyên liệu đặc biệt cũng xong, nhưng tuyệt đối không được dùng lượng thức ăn để bao biện, nếu không mọi người thà đi ăn buffet, món ăn phong phú mà còn được ăn no."

"Có lý."

"Đồng ý, đồng ý."

---❊ ❖ ❊---

Đàm Nhã cũng bị chọc cười, chỉ là người đang tại hiện trường, dù buồn cười đến mấy cũng không dám thể hiện ra, nếu không sẽ mất đi vẻ đoan trang.

Nhân viên phục vụ nhìn sang các nhân viên khác trong quán, ánh mắt vô vọng.

"Mọi người nghe tôi nói một câu."

Một vị đầu bếp lớn tuổi từ trong bếp đi ra, rồi nặn ra vẻ mặt đầy bất bình.

"Mọi người không biết đâu, chúng tôi sửa giá cũng là bị ép cả thôi!"

"Tiệm ăn Lân Gia ở cuối phố biết chứ? Một phần Thịt thái xào cá hương của họ bán tận 56 một phần!"

"Cái gì? Tôi không nghe nhầm đấy chứ? 56?" Cả hội trường xôn xao.

"Thay đổi rồi, thay đổi rồi, bọn họ lại thay đổi rồi!"

Đúng lúc này, từ phía cuối phố chạy lại một thanh niên mồ hôi nhễ nhại.

"Cái gì thay đổi? Nói năng cho tử tế xem nào!" Đầu bếp trung niên quát lên. Trong lòng thầm nghĩ mình đang định ổn định cảm xúc mọi người thì lập tức bị người ta cắt ngang.

"Là Tiệm ăn Lân Gia, bọn họ lại thay đổi rồi!" Thanh niên không kịp điều chỉnh hơi thở, gân cổ nói, "Thịt thái xào cá hương không còn nữa, đổi thành Bò xào hành, một phần đòi 80! Hơn nữa..."

"...Hơn nữa còn thêm hai món chưa từng nghe bao giờ!"

"Món gì?"

"Gọi là gì mà Canh xương thịt phong vị cùng cái gì mà... Sốt bí truyền phi điển hình, giá niêm yết lần lượt là 188 và 288!"

Thanh niên nói xong lại kéo những nhân viên phục vụ khác trong quán,

"Anh Lý và các ông chủ quán khác đang đợi bên kia xem kịch vui, anh ấy bảo tôi đến gọi các người cùng qua góp đủ quân số."

Nghe vậy, mấy nhân viên phục vụ không nói hai lời, trực tiếp bỏ đi luôn.

Mà những khách hàng đang ăn cơm kia, cũng có vài người rục rịch, không biết là vì chấn động hay tò mò.

"Đắt thế sao?"

Đàm Nhã ngồi tại chỗ ngẩn người, hồi lâu sau mới vội vàng đứng dậy,

"Ông chủ, tính tiền!"

Cùng lúc đó, bình luận trong phòng livestream đã bùng nổ.

Tiểu Nhã, mau đưa bọn tôi đi xem đó rốt cuộc là món ăn thần thánh gì đi!

(Còn tiếp..)