Lý Xán lặng lẽ ghi nhớ chuyện "biểu đệ" trong lòng.
Xoạt xoạt---
Hắn đóng cửa cuốn, đi vào nhà bếp.
"Canh xương và nước sốt bí truyền đều bán hết rồi, cần phải chuẩn bị thêm một ít."
Vì không rõ hai món này có đắt hàng hay không, nên tối qua hắn chỉ dùng một phần tư nguyên liệu, ba phần tư còn lại đều giấu ở dưới đáy tủ đông.
Mà cả ngày nay, phàm là lúc Tô Nhụy muốn mở tủ đông, hắn đều sẽ nhanh chân hơn một bước can thiệp, không để cho nguyên liệu bị lộ ra ngoài.
Thực tế, nếu màu sắc của thịt quái vật bình thường một chút thì cũng không đến mức phiền phức như vậy.
"Phải nghĩ cách giải quyết nan đề này, nếu không lâu dần, khó tránh khỏi gây ra sự nghi ngờ của Tô Nhụy."
Lý Xán nấu lại canh xương và nước sốt bí truyền theo các bước của tối hôm qua, đồng thời dùng hết toàn bộ nguyên liệu còn lại.
"Lượng lớn thế này chắc cũng cầm cự được một hai ngày..."
Lý Xán có chút lo lắng.
Sự thành công của thịt quái vật không nghi ngờ gì đã mang lại cho hắn một kỹ năng độc nhất vô nhị, đó là món ăn mà người khác vĩnh viễn không thể nào bắt chước được, dù cho có nghiên cứu ra phương pháp nấu nướng thì cũng không được.
Ngược lại,
Muốn duy trì kỹ năng độc nhất này, thì phải có nguyên liệu không ngừng cung cấp!
Lý Xán đã sớm chuẩn bị sẵn tâm lý đối phó với quái vật, chỉ là kinh nghiệm của Lưu Hoa Đông cho hắn biết, quái vật rất giỏi ngụy trang che giấu!
Nó có thể là chủ nhà, cũng có thể là nhân viên văn phòng bình thường, thậm chí là kẻ lang thang cũng không chừng.
Muốn tìm ra chúng trong số này, chẳng khác nào mò kim đáy bể.
Còn về việc biểu đệ của Lưu Hoa Đông có phải là quái vật hay không...
Không thể xác định được.
Hai ngày nay, Lý Xán đã âm thầm nghe ngóng thông tin cá nhân của Lưu Hoa Đông.
Theo Tô Nhụy nói, Lưu Hoa Đông dường như là người bản địa sinh ra tại con phố cũ này, hàng xóm láng giềng đều biết, tính tình thật thà, hay giúp đỡ mọi người, là một người chủ nhà rất tốt.
Khi nghe những thông tin này, Lý Xán càng thêm mơ hồ.
Sinh ra?
Người bản địa?
Đơn giản là quỷ nói láo!
Hắn từng giải phẫu thi thể quái vật, xác định chúng không có sự phân biệt giới tính, như vậy có thể loại bỏ thuyết sinh ra này.
Đồng thời, chúng ăn thịt người, vậy mà bao nhiêu năm nay trôi qua, con phố cũ không thể nào yên bình như thế, không có bất kỳ tin tức nào về cái chết bất thường truyền ra được?
Trừ khi Lưu Hoa Đông vì che giấu sự tồn tại của mình mà nhịn đói suốt hơn ba mươi năm, cuối cùng đến khi không nhịn nổi nữa muốn đổi vị, lại bị chính mình bắt tại trận.
Cái quái gì thế này...
Lý Xán nghĩ đến thôi cũng thấy buồn cười, nếu thật sự là như vậy, thì Lưu Hoa Đông cũng quá đen đủi rồi, hoàn toàn là đem vận may trúng số dùng vào việc tự tìm đường chết.
Mà còn tìm phát nào trúng phát đó,
Chuẩn không cần chỉnh.
"Dù sao vẫn phải đi tìm manh mối."
Lý Xán sờ sờ túi quần, chìa khóa nhà Lưu Hoa Đông vẫn còn ở đó.
"Nhưng mà, bây giờ còn chưa đến mười một giờ, trên phố vẫn còn vài quán ăn và quầy đồ nướng đang hoạt động, dù thế nào cũng phải đợi đến khoảng hai giờ sáng rồi hãy xuất phát."
Hắn bất đắc dĩ lắc đầu, tự nói với chính mình:
"Canh xương cần phải dùng lửa nhỏ ninh đến sáng mai, mà lúc tắt bếp, nhất định phải nhanh hơn Tô Nhụy một bước vớt những khúc xương hình thù kỳ dị kia ra vứt đi, cứ qua qua lại lại thế này, lại không được ngủ một giấc đàng hoàng rồi."
Thở dài một chút, đem nước sốt bí truyền đã nấu xong đổ ra chậu đặt sang một bên để nguội tự nhiên, rồi lấy mười cân rượu cao lương cùng năm cân quả dương mai đã chuẩn bị sẵn ra.
Các loại rượu ngâm quả có rất nhiều, phụ thuộc vào nguyên liệu chính được dùng để ngâm rượu.
Ví dụ như thanh mai, hồng mai, bạch mai, v.v...
Dương mai thuộc về hồng mai, rượu ngâm ra có màu đậm nhất, hiện lên màu đỏ thẫm;
Mà màu sắc của rượu ngâm từ thanh mai và bạch mai lại rất nhạt, không đạt được mục đích che giấu con ngươi của quái vật.
Tuy nhiên, rượu ngâm quả trên thị trường chủ yếu là thanh mai, khẩu vị thiên về chua thanh, còn giá bạch mai cao hơn, tự nhiên cũng hiếm hơn.
Lý Xán lấy ra một chiếc bình thủy tinh hoàn toàn mới,
Cao năm mươi centimet, đường kính hai mươi centimet, tổng thể mảnh khảnh, mang lại cho người ta một cảm giác "thượng lưu".
Nhìn chung, có ba phương pháp ngâm rượu,
Phương pháp ủ men, phương pháp chưng cất và phương pháp điều hòa.
Lý Xán không phải là người ủ rượu chuyên nghiệp, chỉ biết phương pháp điều hòa đơn giản và phổ biến nhất.
Rửa sạch bình thủy tinh vài lần,
Sau đó dùng nước sôi ngâm để sát trùng,
Cuối cùng dùng khăn giấy chuyên dụng nhà bếp lau khô nước.
Xử lý xong bình thủy tinh, liền bắt đầu bước vào giai đoạn ngâm chính thức.
Đáng lẽ dương mai tươi sau khi mua về cần phải ngâm nước muối để ngăn chặn những kẽ hở nhỏ trên bề mặt dương mai có côn trùng nhỏ, sau đó rửa sạch, phơi khô một đêm.
Nhưng Lý Xán không làm thế, trực tiếp khởi động chế độ "ngu ngốc", dùng rượu trắng để rửa.
Chỉ cần rửa thêm vài lần, không những có thể rửa sạch côn trùng, cũng có thể tiết kiệm bước phơi khô, tiết kiệm thời gian và công sức.
Chỉ là hơi lãng phí một chút.
Mà trong giai đoạn làm sạch, còn phải ngắt bỏ cuống và lá của dương mai, nếu không sẽ ảnh hưởng đến khẩu vị.
Dương mai rửa sạch xong, Lý Xán bắt đầu xếp vào bình.
Xếp vào bình chia làm từng bước, một lớp dương mai, một lớp đường phèn, cứ lặp đi lặp lại như vậy cho đến khi xong.
Tất nhiên, Lý Xán đã có chút thay đổi nhỏ.
Khi đặt đường phèn, ở chính giữa hắn đặt một con mắt quái vật, đảm bảo sau khi đường phèn tan ra, các lớp dương mai bên trên và bên dưới có thể che khuất con mắt, không nhìn thấy từ bên ngoài bình.
Năm cân dương mai cộng với đường phèn chiếm hơn một nửa không gian của bình thủy tinh,
Mà bốn con mắt thì phân tán từ trên xuống dưới ở trong đó.
Cuối cùng, thêm rượu rót đầy, niêm phong hoàn toàn.
Vì Lý Xán không giỏi uống rượu, nên đường phèn cho vào rất nhiều, rượu ngâm kiểu này tuy rất ngọt, không có mùi rượu mấy, càng không được người yêu rượu ưa chuộng,
Nhưng ưu điểm là dễ uống, dễ trôi.
Thậm chí mùa hè thêm đá vào, pha sữa chua, pha coca, pha nước trái cây đều được, khẩu vị kỳ lạ, tương tự như cocktail.
Uống một ly nhỏ trước khi ngủ, giúp ích cho giấc ngủ.
Chỉ là bình "Rượu dương mai tử vong" trước mắt này có chút đặc biệt, trời mới biết cuối cùng ngâm ra sẽ là mùi vị gì.
Làm xong tất cả những điều này, lại dọn dẹp nhà bếp, Lý Xán nhìn thời gian, không hơn không kém, vừa đúng hai giờ sáng.
Vội vàng lên tầng hai, thay một bộ quần áo tối màu, xỏ đôi giày thể thao, mang theo đèn pin, sau khi xác định điện thoại đã chuyển sang chế độ im lặng, không chút do dự bước ra khỏi quán ăn.
Xoạt xoạt---
Mặc dù trong bếp vẫn còn một nồi canh đang ninh trên bếp, hắn vẫn khóa cửa cuốn, tránh để người khác xông vào bừa bãi.
Đêm nay không có trăng, cột đèn đường cũ kỹ hiện lên cô đơn trong đêm tối.
Ở phía xa cuối phố có tiếng cụng ly reo hò lúc ẩn lúc hiện, đoán chừng lại có người uống thỏa thích rồi.
Lý Xán điều chỉnh tâm thái, băng qua đường đi đến vỉa hè đối diện.
Hàng rào sắt ngăn cách đường quốc lộ và khu dân cư cũ bên tay phải khá cao, ước chừng ít nhất cũng phải cao hơn hai mét, trên đỉnh còn có gai nhọn.
Lý Xán làm bộ làm tịch đi chậm về phía trước, xác định không có ai nhìn thấy mình, đầu gối cong lại dùng sức nhảy một cái, tiếp đó hai tay nắm chặt thanh ngang phía trên hàng rào dùng sức đẩy, cả người vậy mà không tốn chút sức lực nào nhảy qua được.
Giống như linh hầu!
"Cảm giác này thật..."
Lý Xán cười hắc hắc, hai chân còn chưa kịp chạm đất, chỉ nghe một tiếng "xoẹt", chiếc áo phông xám vừa mới thay thế vậy mà không cẩn thận mắc phải gai nhọn, xé rách một mảng, chỉ còn lại cổ áo nối liền một dải vải không cần thiết!
Sau lưng lạnh toát, gió đêm cứ chui tọt vào trong cơ thể.
Thực sự biến thành một chiếc yếm rồi!
"Ôi vãi..."
Mí mắt hắn rũ xuống, cảm giác thành tựu vừa mới nảy sinh trong phút chốc đã rút đi như thủy triều, thay vào đó, chính là một bụng những tiếng chửi thề.
"Đêm nay nhất định phải có thu hoạch, nếu không thì bộ quần áo này rách cũng quá vô giá trị rồi!"
Lý Xán mí mắt rũ xuống, sắc mặt xụ xuống, nhấc chân đi về phía tòa nhà cũ đầy "cây leo tường" cách đó không xa.
Cũng đừng nói,
Những dây leo này ban ngày nhìn thì cảnh đẹp ý vui, nhưng đến ban đêm, lại toát ra một mùi vị âm u quỷ dị...
(Còn tiếp...)
