Hai chiếc xe cảnh sát đột ngột đến rồi lại đột ngột đi, khiến vợ chồng chủ trang trại ngơ ngác không hiểu chuyện gì đang xảy ra.

Tuy nhiên, dù sao thì IRS rời đi cũng là chuyện tốt, nếu thực sự bị đưa về đồn cảnh sát tra khảo, cuối cùng chắc chắn họ sẽ phải nhận tội, bởi vì vật chứng và nhân chứng đều đầy đủ cả.

Tần Thời Âu lười quản mấy chuyện này, cũng chẳng liên quan gì đến anh, anh làm tất cả những việc này đều là vì nể mặt Mao Vĩ Long.

Thực ra anh cũng không ngờ chiêu này của Auerbach lại thực sự có tác dụng. IRS vốn nổi tiếng là kẻ không nể nang ai, không ngờ sau khi xem hồ sơ nộp thuế của anh thì lại rời đi, chuyện này hơi khó tin.

Ở bất cứ quốc gia nào cũng đều tồn tại giai cấp đặc quyền, nhưng Tần Thời Âu không cho rằng mình, một chủ trang trại cá, lại có thể khiến IRS phải nể mặt. Anh đúng là mỗi năm phải đóng rất nhiều thuế, nhưng đó là nghĩa vụ đương nhiên, IRS không cần thiết phải vì chuyện này mà nể mặt anh.

Đặc biệt là anh không phải người bản địa, sau này cũng không có giao tiếp gì với những nhân viên chấp pháp này. Nếu nói người cầm đầu kia muốn nhân cơ hội này kết giao với Tần Thời Âu thì cũng không thuyết phục cho lắm.

Nghĩ không thông thì thôi không nghĩ nữa, dù sao chuyện này cũng đã kết thúc.

Anh và Mao Vĩ Long qua lấy thịt, người chủ tiệm lau sạch tay rồi bắt tay từng người một, chân thành nói: "Tôi không biết nói gì hơn, hôm nay các anh đúng là cứu mạng tôi, đa tạ, vô cùng cảm ơn!"

Lúc này nên để Mao Vĩ Long tiếp lời, Tần Thời Âu nhún vai đứng phía sau không nói gì, Mao Vĩ Long nói vài câu xã giao đại loại như hàng xóm thì nên giúp đỡ lẫn nhau, sau đó họ mang thịt và xương đi.

Tất nhiên, Polly không lấy tiền của họ, còn tặng thêm hai miếng bít tết T-bone ngon nhất.

Trên đường về, Mao Vĩ Long tò mò hỏi Tần Thời Âu lúc nãy đã cho IRS xem cái gì. Tần Thời Âu chưa nghĩ thông suốt chuyện này nên không đùa cợt, thành thật kể lại mọi việc một lượt.

Mao Vĩ Long cũng không hiểu nổi. Sở Thuế vụ Canada nổi tiếng là kẻ tính toán chi li, lần này buông tha miếng mồi béo bở như vậy là chuyện khá hiếm thấy.

Tần Thời Âu chỉ có thể suy đoán: "Có lẽ chuyện của Polly chẳng tính là gì? Canada có bao nhiêu người không trốn thuế lậu thuế chứ? Được thôi, cho dù không trốn thuế, lậu thuế thì cũng từng tránh thuế chứ?"

Vấn đề trốn thuế lậu thuế ở Canada rất phổ biến. Tần Thời Âu nhớ mình từng xem bản tin, hình như chỉ tính riêng năm ngoái, tổng số tiền trốn thuế lậu thuế trên cả nước Canada đã vượt quá 20 tỷ đô la Canada.

Mao Vĩ Long lái xe lắc đầu: "Canada bây giờ nghèo đến phát điên rồi, chỉ cần là tiền có thể lấy được thì họ không bỏ sót một xu. Cậu không biết sao? Năm nay chính phủ Canada vừa ban hành phương án thuế mới, lần này thậm chí còn kiểm tra nghiêm ngặt tài sản ở nước ngoài. Sở Thuế vụ liên hệ với các quốc gia, kiểm tra tài sản ở nước ngoài của những người nhập cư, cái này cũng phải đóng thuế đấy!"

Tần Thời Âu tất nhiên biết chuyện này, hai năm nay kinh tế Canada rất tệ, chính phủ nợ nần chồng chất.

Để giải quyết thâm hụt ngân sách, chính phủ Canada thậm chí đã rất mặt dày mà đưa ra chính sách mới nhằm kiểm tra nghiêm ngặt tài sản ở nước ngoài của người nhập cư. Vượt quá mười vạn đô phải kê khai. Người cố tình che giấu sẽ đối mặt với mức phạt cao nhất là 12.000 đô hoặc 5% tài sản, người tố giác tài sản bị che giấu nếu xác minh đúng sự thật có thể nhận được 15% số tiền thuế phải nộp làm phần thưởng, đây là trường hợp đầu tiên trong số các nước lớn trên thế giới.

Trở về nông trại, Lưu Thư Ngôn ngạc nhiên vì sao họ ra ngoài lâu như vậy, Tần Thời Âu kể lại sự việc lúc nãy một lần.

Winnie nghe thấy thắc mắc của anh về IRS thì bật cười, giải thích: "Anh nói họ điều động hai chiếc xe và tám người? Vậy rõ ràng họ không phải nhắm vào một trang trại bán lẻ thịt bò thịt cừu, mà nên là khi đi ngang qua thì tình cờ gặp chuyện này nên ghé vào điều tra một chút."

"Đại loại là vậy, họ có việc quan trọng hơn phải làm, lúc đó khi kiểm tra trang trại kia, cho dù anh không đưa ra hồ sơ nộp thuế, thời gian lâu không có kết quả thì họ cũng sẽ không đợi tiếp đâu."

"Hơn nữa, IRS sẽ không đắc tội với những người nộp thuế cao có hồ sơ nộp thuế tốt, thực ra họ chỉ là nể mặt anh một chút. Hoặc có thể nói là nể mặt giai cấp tư sản mà anh đại diện."

"Có lẽ cụ Auerbach cũng có ý này, ông ấy chẳng phải dặn anh rằng nếu sau khi IRS xem chi tiết nộp thuế xã giao của anh mà vẫn khăng khăng bắt giữ vợ chồng chủ trang trại thì hãy rời đi sao? Như vậy chứng tỏ IRS thực sự nhắm vào cặp vợ chồng chủ trang trại này, ngay cả thị trưởng đến xin giúp cũng vô dụng."

Tần Thời Âu lúc này mới vỡ lẽ, nói: "Tôi còn tự hỏi, tôi cứ nghĩ mình không có mặt mũi lớn đến thế."

Winnie không lạc quan như vậy. Cô nói: "Trang trại kia sắp gặp rắc rối rồi, IRS sẽ không làm gì họ đâu. NhưngĐoán chừng (ước chừng) họ sẽ thông báo cho Cục kiểm dịch an toàn thực phẩm và Cục vệ sinh đến kiểm tra, trừ khi từ hôm nay họ không làm nữa, nếu không thì vẫn phải đóng tiền phạt."

Lưu Thư Ngôn đỡ cái bụng bầu nói: "Để em đi thông báo cho vợ chồng Polly, họ là người tốt, lần trước em đi thành phố kiểm tra, xe giữa đường chết máy, chính họ đã lái xe kéo về, hơn nữa cũng là Polly giúp sửa tốt."

Tần Thời Âu gật đầu, làm vậy đúng là nên giúp vợ chồng chủ trang trại một tay, người Hoa ở nước ngoài không dễ dàng, rất khó hòa nhập vào cộng đồng địa phương, phân biệt đối xử thực sự ở khắp mọi nơi. Có một người hàng xóm như vậy thì tốt hơn nhiều.

Mao Vĩ Long nói cậu ấy đi gọi điện, sau khi cúp máy liền cười nói: "Họ đã dọn dẹp không làm nữa rồi, em mời họ qua chơi, lát nữa họ đến."

Quả nhiên, không lâu sau, Mao Vĩ Long vừa dựng xong lò nướng, một chiếc xe bán tải Toyota liền lái vào.

Mao Vĩ Long đi tiếp đãi vợ chồng Polly và hai đứa con của họ, còn Tần Thời Âu thì chuẩn bị nướng bít tết.

Ở Mỹ và Canada, bít tết là một món ăn rất nam tính, đàn ông có thể không biết nấu món khác, nhưng bắt buộc phải biết làm bít tết, chiên, nướng, hầm, luộc đều phải biết làm, xem phim truyền hình Mỹ là biết, trong các buổi tiệc nướng gia đình thường là chủ nhà nam nướng bít tết.

Lò nướng Mao Vĩ Long lấy ra cũng là loại lò đốt củi thường thấy trong phim Mỹ, bên trong than đá đang cháy rực lửa, trên lò đặt vỉ sắt, bít tết được đặt lên trên lật nướng.

Polly đi tới giúp đỡ, cười nói: "Anh là Tần? Chào anh, vừa nãy anh biết đấy, chúng tôi hơi hoảng loạn, không giới thiệu bản thân, tôi là Polly, Polly-Thornton, chuyện lúc nãy cảm ơn anh nhiều lắm."

Tần Thời Âu lại bắt tay anh ta, nói: "Chuyện đó không có gì, Mao nói anh thường xuyên giúp đỡ cậu ấy, lúc này với tư cách là bạn bè, chúng tôi không thể khoanh tay đứng nhìn."

Polly cầm một chiếc kẹp cũng qua giúp lật bít tết, rõ ràng tay nghề của anh ta thuần thục hơn, Tần Thời Âu liền tránh ra, làm trợ thủ cho anh ta, học theo cách nướng bít tết của anh ta.

Những miếng bít tết này chất lượng thịt quả thật rất tốt, vân mỡ phong phú, không cần quét dầu, đặt thẳng lên nướng là được, rất nhanh có thể nướng ra vân mỡ.

Polly không ngừng rắc bột tiêu đen và hành tây vụn cùng các loại gia vị lên, khoảng hai ba phút sau, miếng bít tết này đã được nướng thành màu vàng kim.

Tần Thời Âu hít hà, khen ngợi: "Hương vị tuyệt vời, anh bạn, dạ dày của tôi đã sẵn sàng chiến đấu rồi."

Polly cười nói: "Có lẽ lúc này tôi nên khiêm tốn vài câu? Nhưng tôi không phải người như vậy, haha, thực ra nói thật, Tần, chất lượng thịt bò từ trang trại của tôi rất tuyệt. Đáng tiếc, chết tiệt thật, không biết chỗ nào xảy ra vấn đề, từ năm ngoái đến giờ bò cừu đều không bán được."

Vừa nói, anh ta vừa lo âu lắc đầu. (Còn tiếp)