Con trai cả của Polley trông chừng mười bốn mười lăm tuổi, đứng cạnh cha và Tần Thời Âu giúp một tay nướng bít tết.
Nhìn vẻ mặt ưu phiền của cha, cậu giận dữ nghiến răng nói: "F*ck! Thật hy vọng Chúa có thể trừng trị lũ khốn kiếp ở IRS cho ra trò!"
Chủ trang trại dù sao cũng thuộc giai cấp tư sản, có tiền lại từng được giáo dục cao đẳng, nên trong việc dạy dỗ con cái khá nghiêm khắc. Nghe con nói vậy, Polley trầm mặt xuống nói: "Wendell, ai dạy con nói bậy thế? Không được nói bậy, rõ chưa?"
Thiếu niên không phục đáp: "Không phải ai dạy con cả, là do * đề xướng đấy chứ. Chẳng phải bố nói khi con dùng từ ngữ phải tuân theo quy định của * sao?"
* Nếu dùng như một từ đơn, đó là từ dùng để chửi bới, hàm ý là "shit", "phân", "đồ bỏ đi" v.v... cái này cũng thường xuất hiện trong phim truyền hình Mỹ và phim Hollywood.
Hiện tại con trai Polley nói là một từ viết tắt, đại diện cho một tổ chức rất nổi tiếng ở Bắc Mỹ, tổ chức này có tên là "Hiệp hội làm nổi bật từ ngữ xấu", tên tiếng Anh là Association to Highlight Bad Terms, viết tắt chính là *.
Mục đích của hiệp hội này là thông qua việc phân tích ngữ nghĩa, giáo dục mọi người sử dụng từ ngữ chửi bới một cách thích hợp, cho nên ở Mỹ và Canada, các bậc phụ huynh biết con cái sẽ nói bậy, đây là điều không thể tránh khỏi, nên họ dạy con cái dùng từ theo quy định của *.
Tần Thời Âu hiểu ý nghĩa câu nói vừa rồi của con trai Polley, nói ra thì cũng khá thú vị, * khi phân tích * và * hai từ này, đã giải thích rằng nếu có người thi trượt, hoặc nhìn đội bóng mình ủng hộ từ chỗ dẫn trước rất xa chuyển sang thua cuộc, người chửi có thể dùng từ * để xả giận.
Thế nhưng, khi một người chịu tổn thất lớn hơn hoặc gặp phải chuyện xui xẻo hơn, lúc đó chửi người mới được dùng "*".
Tuy nhiên có một ngoại lệ, đó chính là đối mặt với IRS, tổ chức * giải thích rằng: "Khi đối mặt với Cục Thuế vụ Canada, hai từ '*' và '*' có thể dùng thay thế cho nhau. Bạn cảm thấy chửi từ nào khiến bạn hả giận hơn thì cứ dùng từ đó."
Từ đó có thể thấy Cục Thuế vụ không được chào đón đến mức nào ở Canada, tất nhiên, ở bất cứ quốc gia nào cũng đều như vậy.
Bít tết, xúc xích, thịt xông khói, bánh mì cứng đã nướng xong, mấy món ăn Mao Vĩ Long làm cũng có thể dọn lên bàn rồi, anh còn đặc biệt trộn một đĩa lớn salad trái cây rau củ. Mấy người quây quần trên bãi cỏ ăn uống.
Lúc này Polley từ trên xe bê xuống một thùng bia, cười nói: "Đây là lúc tôi đến đã lấy từ Lão Ha, vừa mới ủ xong hôm nay, hương vị chắc chắn rất tuyệt."
Mao Vĩ Long huơ nắm đấm reo hò một tiếng, sau đó giới thiệu với Tần Thời Âu: "Lão Ha cũng là một chủ trang trại. Ông ấy có một trang trại nhỏ, chủ yếu trồng lúa mạch bia, chuyên dùng để tự ủ bia, là một bậc thầy về bia rất cừ."
"Nhưng không phải ai cũng lấy được bia từ tay Lão Ha đâu." Con trai cả của Polley khá kiêu hãnh nói, "Ông ấy thích ăn món bít tết nướng của bố tôi, cho nên mỗi lần chúng tôi tới, bao giờ cũng không về tay không."
Polley rót cho Tần Thời Âu một cốc lớn, Tần Thời Âu vừa nhìn màu sắc và độ nổi bọt liền khen ngợi: "Oa, bia lúa mì rất tuyệt."
Bia lúa mì là một loại đồ uống rất phổ biến ở châu Âu, lấy mạch nha đại mạch và mạch nha tiểu mạch làm nguyên liệu, đôi khi thêm cả yến mạch. Cuối cùng trải qua lên men bởi men bia và vi khuẩn axit lactic.
Bia Tần Thời Âu uống ở đảo Farewell, phần lớn chính là bia lúa mì, loại bia này có đặc điểm là chứa một lượng cồn nhỏ, cốt bia đậm đà, uống sảng khoái, giàu dinh dưỡng. Rất thích hợp để uống quanh năm.
"Kết hợp với bít tết của tôi, anh sẽ thấy còn tuyệt hơn nữa." Polley cười nói. "Tất nhiên, anh có thể cho rằng tôi đang khoác lác. Nhưng tôi vẫn khuyên anh nên nếm thử."
Tần Thời Âu gắp trước cho Winnie một miếng bít tết nướng có độ béo ngậy trung bình, bản thân thì chọn một miếng nghiêng về phần nạc, cắt một miếng bỏ vào miệng, nước thịt cứ thế trào ra, chất thịt mềm mại, vào miệng liền thơm.
Lúc này lại uống thêm một ngụm bia lúa mì ngọt thanh, Tần Thời Âu cảm thấy đúng như Polley nói, cảm giác quả thực không thể tuyệt hơn!
Ăn cơm thì không thể thiếu chủ đề trò chuyện, Mao Vĩ Long trên bàn cơm nói cho Tần Thời Âu nghe một vài điều cần lưu ý khi cưỡi ngựa, Tần Thời Âu lười nghe, nói cái này giống như lái xe, phải dựa vào thực tiễn, cậu ở đây nói suông thì có ích gì?
Polley nghe một lúc, hỏi: "Ngày mai hai người muốn cưỡi ngựa chơi à?"
Tần Thời Âu nói: "Đúng vậy, lần này tới chúng tôi chính là để cưỡi ngựa, anh biết đấy, St. John's là thành phố biển, ở đó chỉ có tàu đánh cá, không có tuấn mã."
Polley nói: "Vậy sáng mai tôi mang hai con ngựa tới nhé, trang trại của tôi nhiều ngựa, chỗ Mao đây chỉ có hai con ngựa trưởng thành thôi phải không? Các người có ba người, chắc chắn không đủ đâu."
Đóa Đóa kéo tay Tần Thời Âu, chỉ vào chuồng ngựa con, ý là ngựa nhỏ của bé có thể cho Tần Thời Âu mượn.
Tần Thời Âu ôm bé cười ha hả, chỉ với hai con ngựa con đó, ước chừng cậu vừa ngồi lên là có thể đè gãy lưng chúng mất.
Mao Vĩ Long khách sáo với Polley một câu rồi đồng ý, vốn dĩ anh còn hơi lo, ngày mai chỉ có hai con ngựa nhưng họ có ba người, khó phân chia.
Ăn cơm xong dọn dẹp bếp nướng và bộ đồ ăn, Tần Thời Âu lại tán gẫu với mọi người một lúc, sau đó gia đình Polley ra về, Winnie cũng mang con gái đi nghỉ ngơi ở phòng khách.
Tần Thời Âu vốn định đi, Mao Vĩ Long bảo cậu đợi chút, anh nằm trên bãi cỏ, nhìn bầu trời đầy sao nói: "Anh xem, chỗ tôi ngắm bầu trời đêm có phải cũng rất đẹp không?"
Hamilton bảo vệ môi trường cũng không tệ, nhưng so với đảo Farewell thì vẫn không bằng, Tần Thời Âu nằm xuống, hai tay gối sau đầu ngắm bầu trời đầy sao nói: "So với thủ đô trong nước thì đúng là đẹp, nhưng so với chỗ tôi thì không thể bằng được."
Lần trước hai người cùng ngắm sao, phải truy hồi về hai năm trước, lúc đó Tần Thời Âu còn đang theo đuổi Winnie, họ cùng nằm trên núi Khảm Ba Nhĩ đếm chòm sao.
Bây giờ, hai người đều đã thành gia, cũng đều làm cha rồi, lúc này ngắm bầu trời đầy sao, Tần Thời Âu cảm thán: "Mẹ kiếp, bảo sao mà chẳng nói đấu chuyển tinh di, thời quang nhược nhiễm (thời gian thấm thoát trôi đi) nhỉ? Những ngôi sao trên trời vẫn là những ngôi sao đó, chúng ta đã không còn là người lúc trước nữa rồi."
Bầu trời đêm tối mịt mang theo sự huyền bí vô tận, những ngôi sao độ sáng khác nhau khảm trên đó, bầu trời đêm mùa hạ quả thực rõ nét, cảm giác như những ngôi sao cách mình gần hơn hẳn.
Hai người đã lâu không gặp, nằm trên bãi cỏ trò chuyện hồi lâu, cho đến khi sương sớm ngưng tụ, mới quay về ngủ.
Sáng sớm hôm sau, khi Tần Thời Âu đang chạy bộ buổi sáng thì Polley đã cưỡi một con ngựa, dắt theo hai con ngựa chạy tới, ông ăn mặc kiểu cao bồi, bên hông còn giắt một khẩu súng lục, bỗng chốc toát lên vẻ hung hãn của cao bồi.
Vì Polley đã đến, Tần Thời Âu liền dừng việc rèn luyện buổi sáng, quay về thay quần áo.
Đội mũ cao bồi, đi ủng cưỡi ngựa, phía sau ủng còn phải cài thêm cựa ngựa, thắt lưng chọn khóa đầu hổ, trước ngực lại thắt khăn quàng cổ kiểu cao bồi, Tần Thời Âu cảm thấy rất ổn. Winnie đi tới giúp cậu chỉnh đốn lại một chút, mỉm cười nói: "Ừm, một chàng cao bồi bảnh bao rất tuyệt, anh sẽ làm mê hoặc những cô gái trên thảo nguyên Texas cho xem."