Quán ăn của nhà thơ.

Bếp và tiệm bánh ngọt của Ragueneau. Một gian bếp lớn ở góc đường Rue St. Honoré và đường Rue de l'Arbre Sec, có thể nhìn thấy qua cửa kính ở hậu cảnh trong ánh bình minh mờ ảo.

Phía bên trái, ở tiền cảnh, là một quầy hàng, bên trên có giá sắt rèn treo ngỗng, vịt và chim công nước. Trong những bình sứ lớn cắm các bó hoa đồng nội cao, chủ yếu là hoa hướng dương vàng.

Cùng phía đó, lùi về phía sau một chút, là một lò sưởi lớn để mở; phía trước lò, giữa những con kê củi quái dị, trên mỗi con kê có treo một chiếc chảo nhỏ; mỡ từ các món quay đang nhỏ giọt vào chảo.

Phía bên phải, tiền cảnh có cửa ra vào.

Lùi về phía sau là cầu thang dẫn lên một căn gác nhỏ dưới mái nhà, lối vào có thể nhìn thấy qua khung cửa chớp mở rộng. Trong căn phòng này có bày một bàn ăn. Một chiếc đèn chùm kiểu Flanders nhỏ đang thắp sáng. Đây là nơi để ăn uống. Một hành lang bằng gỗ tiếp nối cầu thang, thoạt nhìn dẫn đến những căn phòng nhỏ tương tự khác.

Ở giữa cửa tiệm, một vòng tròn bằng sắt được treo lơ lửng từ trần nhà bằng một sợi dây có thể kéo lên hạ xuống, xung quanh treo đầy thú săn lớn.

Những chiếc lò nướng trong bóng tối dưới gầm cầu thang ánh lên màu đỏ rực. Những chiếc chảo đồng sáng loáng. Những xiên quay đang chuyển động. Những đống thức ăn xếp thành hình kim tự tháp. Thịt xông khói treo lủng lẳng. Đây là giờ bận rộn buổi sáng. Cảnh tượng nhộn nhịp, tất bật của đám phụ bếp, những đầu bếp béo tốt và những cậu thợ học việc nhỏ con, trên mũ cắm đầy lông gà trống và cánh chim trĩ sao.

Trên những chiếc đĩa bằng kim loại và mây đan, họ đang bưng vào những chồng bánh ngọt và bánh tart.

Những chiếc bàn chất đầy bánh mì ổ và các món ăn. Những chiếc bàn khác xung quanh kê ghế đã sẵn sàng đón khách.

Một chiếc bàn nhỏ ở góc phòng phủ đầy giấy tờ, nơi Ragueneau đang ngồi viết khi tấm màn kéo lên.