Tống triều đại quan nhân

Lượt đọc: 911 | 3 Đánh giá: 10/10 Sao
★★★★★★★★★★
★★★★★★★★★★
« Lùi Tiến »
Chương 105
Ta muốn làm vịt

❊ ❊ ❊

Dương Khai đẩy đẩy, nói: "Đi thôi, đằng nào cũng đã bị phát hiện rồi. Sơ Lục, cậu không được vì người ta nghèo khó mà khinh thường người ta đấy nhé."

Trần Sơ Lục lúc này mới dẫn theo Tăng Ngạn Nho tiến lên, nói: "Âu Dương huynh, huynh không một tiếng động mà rời khỏi huyện học, khiến hai huynh đệ chúng ta nhớ nhung quá đỗi. Đây, đi hỏi viện trưởng mới biết nhà huynh ở đâu, nên tới thăm huynh đây."

"Sơ Lục huynh, Tăng huynh, tại hạ thật sự không nên không từ mà biệt, là lỗi của tại hạ. Đàn vịt này đang là lúc lớn nhanh nhất, tại hạ buộc phải trở về." Âu Dương Tu chắp tay, trong mắt không hề có chút màu sắc tự ti nào, nhiệt tình mời mọi người vào trong, lấy vài quả trứng vịt ra, vùi tro nóng cho mọi người ăn.

Trần Sơ Lục đưa đồ cho Âu Dương Tu, hỏi: "Người nhà huynh đâu?"

"Mẹ ta đi đặt lờ bắt cá rồi, các huynh tới vừa đúng lúc, đám cá tôm nhỏ kia đang là lúc béo ngậy ngon lành nhất. Lát nữa mẹ ta làm ra, còn thơm phức nữa cơ." Âu Dương Tu cười nói.

Trần Sơ Lục và ba người đều bị trạng thái này của Âu Dương Tu làm cho cảm nhiễm, cùng nói: "Được, vậy chúng ta đành làm phiền huynh rồi. Đúng rồi, Âu Dương huynh, tiên sinh nói làm ruộng cũng là điều bọn ta là người đọc sách nên học, không bằng huynh dạy chúng ta cách nuôi vịt đi."

"Cái đó thì khó lắm, không bằng chúng ta cùng đi nhặt trứng vịt đi!"

"Được!"

Thế là, ba người chạy loạn khắp nơi trong đầm lau sậy, nhặt được không biết bao nhiêu trứng vịt. Không lâu sau, mẹ Âu Dương Tu trở về, nhìn thấy hai tiểu tử mặc gấm vóc lụa là, giờ đây quần áo bẩn thỉu, còn đang chạy nhảy khắp nơi cùng con trai mình, khiến bà sợ hết hồn. Mất một hồi lâu sau mới hiểu rõ tình hình. Bà giết một con vịt, đem tất cả cá tôm nhỏ, những gì có trong nhà, đều đem ra nấu nướng cả.

Một bàn đầy ắp, cá tôm cua, phong phú vô cùng. Con cua kia, tùy tiện cầm một con lên cũng nặng nửa cân, ngon hơn hẳn đám cua thời hậu thế không biết bao nhiêu mà kể.

Dương Khai tiếp lời: "Đại tẩu, nhà các người nhiều vịt thế này, lại sát bên đầm lau sậy, theo lý mà nói, gia cảnh không nên như thế này mới phải..."

"Ha ha ha, đại ca không biết đó thôi, nhiều vịt thế này cũng chẳng bán được giá. Ngược lại, đầm lau sậy rộng lớn thế này lại bị người ta thu không ít thuế. Cả năm trời, chỉ đủ no bụng mà thôi." Mẹ Âu Dương Tu thao thao bất tuyệt, trăm con vịt này cũng chẳng bán được giá tốt. Nhưng năm nay thì khác rồi, Âu Dương Tu trở thành huyện học sinh, có thể được miễn thuế. Sau khi miễn thuế, lợi nhuận vẫn khá lớn.

Trò chuyện một lúc, vỏ tôm vỏ cua đã bày đầy mặt bàn, mẹ Âu Dương Tu áy náy nói: "Chỉ có thể mời mọi người ăn những thứ không lên được mặt bàn này, đúng rồi, con vịt của ta chắc là nướng chín rồi."

Nói rồi, bà đi lấy kẹp lửa ra nhấc một con vịt lên, chỉ thấy con vịt đó nướng vàng óng, thơm nức mũi, chiếc bụng đang lưng lửng của Trần Sơ Lục lại bất chợt réo lên biểu tình. Mẹ Âu Dương Tu dùng dao nhỏ lạng từng lát thịt vịt nướng xuống, Trần Sơ Lục kinh ngạc không thôi, món vịt quay này, chẳng lẽ thời Tống đã phát minh ra rồi sao? Cầm lên ăn thử, mọi người đều kinh ngạc.

"Con vịt này, sao lại giòn thơm đến thế?" Dương Khai tán thưởng: "Hơn nữa con vịt này hoàn toàn không có mùi hôi đó, tốt, tốt lắm."

Câu nói này đã nhắc nhở Trần Sơ Lục, hắn nhìn đống cá tôm cua trên bàn, rồi cả con vịt này, bắt đầu suy tính. Túy Đào Nguyên, có phải nên thêm một món đặc sắc nữa rồi không?

"Âu Dương huynh, bá mẫu, vịt này ngon như vậy, sao hai người không nghĩ tới việc đem bán?"

"Ai, vịt này chỉ có nhà chúng ta làm kiểu này để ăn thôi, ta thấy nhà người khác cũng đâu có ăn như vậy." Mẹ Âu Dương Tu cười nói: "Hơn nữa, người nhà chúng ta cũng chẳng ai tiện ra ngoài phơi mặt cả."

Trần Sơ Lục đứng dậy, cúi chào một cái thật sâu: "Bá mẫu, nhà tiểu chất có một quán rượu nhỏ, hì hì, nếu bá mẫu chịu, tửu lâu chúng con có thể thu mua vịt của nhà người. Ưm, nếu bá mẫu bằng lòng, còn có thể truyền dạy phương pháp nướng này cho tiểu chất."

Âu Dương Tu liên tục xua tay: "Sơ Lục huynh, huynh không cần phải giúp chúng ta như vậy, năm nay được miễn thuế, chúng ta đã đủ sống rất tốt rồi."

"Không, không, không, Âu Dương huynh hiểu lầm rồi. Tại hạ thực sự cảm thấy món vịt quay này cực kỳ ngon miệng, nếu mang về nhà bán, nhất định sẽ bán rất đắt khách, đến lúc đó tửu lâu của chúng ta có thể kiếm được nhiều tiền hơn." Trần Sơ Lục cười nói: "Âu Dương huynh, huynh giúp đệ cái việc nhỏ này đi..."

Âu Dương Tu cùng mẹ nhìn nhau, mẹ chàng nói: "Cũng được, nhưng mà, tiểu quan nhân, ta còn một điều kiện. Đó là vịt trong thôn chúng ta, ngươi đều phải thu mua hết, không thể chỉ thu mua nhà ta."

"Ha, cái đó đương nhiên là được." Trần Sơ Lục vỗ ngực: "Ta còn có thể đảm bảo giá cả công đạo, tuyệt đối không ép giá."

Mẹ Âu Dương Tu lúc này mới nói: "Tu nhi, đây là việc tạo phúc cho dân làng đó."

"Vâng, thưa mẹ, con hiểu rồi." Âu Dương Tu gật đầu: "Như vậy đi, chúng con sẽ chỉ cách làm vịt quay này cho đầu bếp tửu lâu của Sơ Lục huynh, các huynh tới mua vịt là được."

"Không, phương pháp này ta không thể học bừa bãi, đây là bí phương nhà các người. Nếu ta lấy, đó là bất nghĩa với bạn bè rồi." Trần Sơ Lục đáp: "Ưm... như vậy đi, lợi nhuận thu được từ việc bán vịt quay sau này, ta đều chia cho hai người ba phần, thế nào?"

"Sơ Lục huynh nói sao thì vậy đi, những chuyện này ta không rành lắm." Âu Dương Tu cười nói.

"Ai da, thôi đi thôi đi, Sơ Lục huynh, huynh tới thăm Âu Dương huynh hay tới bàn chuyện làm ăn vậy." Tăng Ngạn Nho nghe không hiểu đầu đuôi gì, bèn sốt ruột nói.

Mọi người cười lớn, không nói chuyện này nữa, bắt đầu ăn thịt vịt. Thịt vịt này béo mà không ngấy, càng ăn càng thơm, Trần Sơ Lục đã để món vịt này vào trong lòng.

Trở về Túy Đào Nguyên, Trần Sơ Lục vội vã gọi mọi người tới, đầu bếp và kế toán đều cung kính nói: "Thiếu gia, ngài có gì phân phó?"

Trần Sơ Lục ngồi xuống, hơi thở chưa kịp ổn định, uống một bát nước lớn rồi hét lên: "Thiếu gia ta muốn làm vịt!"

"A, không thể, không thể, thiếu gia không được nói lời hồ đồ này." Kế toán sốt ruột nói, trên trán đầy mồ hôi, ông không biết vị tiểu thiếu gia này lại có kỳ tư diệu tưởng gì nữa.

"Đúng đó, thiếu gia vẫn còn quá nhỏ." Đầu bếp cũng khuyên nhủ.

"Đây là lời gì thế, dù có lớn hơn nữa cũng không thể làm vịt được!" Kế toán quát.

"Các người hiểu lầm rồi." Trần Sơ Lục vội vàng ngăn lại nói: "Ta nói là tửu lâu chúng ta, cần phải mua chút vịt về."

"Hả... tửu lâu chúng ta muốn chuyển hình sao? Cái đó không được, ta, ta không thạo việc đó..." Kế toán liên tục xua tay: "Chẳng lẽ đây là ý của lão gia?"

Một đầu bếp ngượng ngùng, chỉ vào mình nói: "Hì hì, thiếu gia, ngài xem ta... ta vẫn chưa lấy vợ, vẫn là đồng tử đấy!"

"Ngươi to con thô kệch thế này, lại chẳng biết nói mấy lời văn vẻ, ai mà chọn ngươi."

"Ai, các ngươi nghĩ đi đâu vậy?" Trần Sơ Lục cười nói: "Ta nói là thịt vịt, Dương đại ca, huynh mau mang số vịt chúng ta mua về vào đây."

Mọi người nhìn lại, đều bừng tỉnh: "Hóa ra là loại vịt này..."

"Không thì các người nghĩ là gì?"

"Hả? Chúng ta cứ tưởng là vịt cạn chứ, không ngờ là vịt nước. Tốt, tốt, vịt nước mềm mại, thiếu gia thật biết chọn đồ." Kế toán lau mồ hôi trên đầu: "Thiếu gia, nhưng dù là vịt cạn hay vịt nước, thịt vịt này tanh hôi, không ai ăn đâu ạ."

Dịch Thuật: Gemini & DeepSeek AI
Nguồn: Việt Nam Thư Quán
Được bạn: Mọt Sách đưa lên
vào ngày: 8 tháng 8 năm 2026

« Lùi Tiến »

💬 Thảo luận

Chưa có bình luận nào — hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận của bạn!

Đăng nhập để tham gia bình luận.