Dư Đan Hồng nghe nói là thịt lợn rừng mình chưa từng ăn qua, cũng chẳng màng đến "tam cao" nữa, liền cầm đũa gắp một miếng. Cát Nhung Phỉ nói đùa với ông, bảo rằng, Thư ký trưởng Dư không sợ "tam cao" nữa sao?
Dư Đan Hồng nói, thứ này, có lẽ cả đời cũng chỉ được ăn một lần như thế này thôi. Không thể bỏ lỡ.
Mọi người ăn xong thịt lợn rừng, món thứ hai được bưng lên, vẫn là thịt, cũng được đựng trong bát lớn. Đường Tiểu Lật tranh thủ cơ hội này, mời chén rượu đầu tiên. Sau đó mời mọi người thưởng thức món thứ hai, xem ai có thể đoán ra đó là gì.
Lần này, Dư Đan Hồng không còn lo lắng về "tam cao" nữa, ông là người "cắt băng khánh thành" cho món thứ hai này. Món này không còn là thịt ướp nữa mà là thịt tươi, hương vị giống gia cầm nhưng lại tươi ngon hơn gia cầm rất nhiều. Mọi người ăn xong tự nhiên đoán là thú rừng. Người đoán gà rừng, người đoán vịt rừng. Cuối cùng, Đường Tiểu Lật xác nhận đó là gà rừng.
Theo ý của Nhậm Đại Vi, ban đầu muốn làm một bữa tiệc toàn thú rừng, nhưng Đường Tiểu Chu kiên quyết không đồng ý. Chỉ nên điểm xuyết một chút là được rồi, nếu thật sự bày ra một bữa tiệc toàn thú rừng, chuyện này mà lan truyền ra ngoài thì rắc rối to. Chưa kể họ không rõ những loại nào thuộc động vật được bảo vệ, chỉ riêng việc cả quan trường Giang Nam đều tìm đến họ để đòi thú rừng thôi cũng đủ khiến họ đau đầu rồi. Vì vậy, cậu đặc biệt dặn dò tam ca rằng, nhất định phải nói rõ, những thứ này là của hiếm, rất khó kiếm. Bữa ăn này, thú rừng có bốn loại, lần lượt là thịt lợn rừng, thịt gà rừng, thịt thỏ rừng và thịt chồn. Các món còn lại đều là món ăn gia đình, nhưng cũng rất cầu kỳ, một món gà tơ om hạt dẻ, hạt dẻ là đặc sản địa phương, còn gà tơ là gà thả vườn hoàn toàn, chứ không phải gà nuôi bằng cám công nghiệp. Một miếng thịt ướp lớn, cũng là lợn địa phương, lớn lên bằng cám gạo. Một món vịt hầm hoàng kỳ, cũng là vịt nuôi nhà. Cộng thêm một vài món rau, tất cả đều là rau trồng trong vườn nhà.
Cát Nhung Phỉ nói đùa hỏi Đường Tiểu Chu, người ta nói đón năm mới là "niên niên hữu dư" (năm nào cũng dư dả), sao ở chỗ cậu lại không có cá?
Đường Tiểu Chu nói, đón năm mới ở đây, nhất định phải có cá, dù không ăn cá cũng phải có một bát cá để chưng, đó chính là ý nghĩa của "niên niên hữu dư". Tuy nhiên, bữa cơm này chúng tôi ăn là bữa cơm bảo vệ môi trường, ở đây chúng tôi chỉ có cái ao phía trước, cái ao đó sớm đã bị ô nhiễm rồi, cá bên trong không còn đảm bảo môi trường nữa, còn đi nơi khác mua à, chắc cũng chẳng đảm bảo hơn đâu.
Triệu Đức Lương rõ ràng rất vui vẻ, uống liền mấy chén rượu, còn chủ động mời hai chén.
Mọi người đang ăn rất hào hứng, Triệu Đức Lương đã đặt đũa xuống, nói với Đường Tiểu Lật rằng, hay là tìm một nơi nào đó, chúng ta tọa đàm một chút?
Đường Tiểu Lật nói, chỉ có ủy ban thôn là rộng hơn một chút, nhưng cũng không ngồi đủ nhiều người thế này, nhiều nhất chỉ ngồi được ba bốn mươi người thôi.
Triệu Đức Lương nói, ba bốn mươi người là đủ rồi. Vậy đến ủy ban thôn đi.
Ủy ban thôn nằm ở phía tây cùng của ngôi làng, do Đường Tiểu Lật xây dựng sau khi làm thôn trưởng, chủ yếu là cung cấp một địa điểm hoạt động cho bà con, cho một hộ nghèo trong thôn thầu lại để kinh doanh, cũng coi như là giúp nhà họ thoát nghèo rồi.
Sau khi ngồi xuống, Triệu Đức Lương nói, mọi người đã ăn uống no say, ngồi ở đây uống chén trà, trò chuyện một chút, cũng coi như là tiêu cơm. Tôi biết, cả ngày nay, không ít người trong bụng đang thắc mắc, cảm thấy tôi Triệu Đức Lương ăn no rửng mỡ, kéo mọi người đến nơi khỉ ho cò gáy thế này. Tục ngữ có câu, đã đến thì phải an. Tiếp theo còn chút thời gian, tôi muốn nghe xem, mọi người chạy đôn chạy đáo cả buổi sáng nay, đều có cảm nhận và suy nghĩ gì. Cứ thoải mái trò chuyện đi. Ai nói trước nào?
Triệu Đức Lương đến đây, mọi người không hoàn toàn hiểu rõ tâm tư của ông, có mấy ai dám tùy tiện phát ngôn? Nhưng không nói lại không được. Trong một lớp học, thầy giáo gọi bạn phát biểu, bạn không nói cũng chẳng sao, cùng lắm thầy giáo không ấn tượng sâu về bạn. Trong một đơn vị, lãnh đạo gọi bạn phát biểu, bạn không nói cũng chẳng sao, cùng lắm lúc đề bạt sẽ không cân nhắc đến bạn. Trong quan trường, lãnh đạo gọi bạn phát biểu, bạn không nói là không được, nguyên nhân căn bản nằm ở chỗ, bạn luôn theo đuổi sự thăng tiến, bạn phải nắm thật chặt mọi cơ hội thăng tiến. Nhưng cơ hội này không dễ nắm bắt, nói đúng, lãnh đạo vui, ghi nhớ bạn. Còn nói sai thì sao? Lãnh đạo thấy bạn thiếu năng lực quan sát, thiếu khả năng nắm bắt trọng điểm, thậm chí thiếu mọi năng lực, cũng sẽ ghi nhớ bạn.
May thay những người này đều là kẻ đã ngâm mình trong quan trường, không phải hạng xoàng, ai nấy đều sở hữu "hỏa nhãn kim tinh", người người đều có khả năng nhìn thấu sự vật. Họ tự nhiên hiểu rõ, một nhà máy nhỏ bé không mấy nổi bật thế này, đừng nói là tỉnh Giang Nam, ngay cả thành phố Lôi Giang, e rằng cũng không chỉ có mười tám cơ sở, vậy mà Triệu Đức Lương lại chọn đúng ngày mùng Một Tết, chạy đến tận đây, chắc chắn là có thâm ý. Thế là, mấy vị cán bộ cao cấp lần lượt phát biểu.
Vương Tăng Phương nói trước, tôi chú ý đến mấy con số. Một con số là, nhà máy này, khoản đầu tư ban đầu chỉ có hai mươi vạn tệ, về sau đầu tư lai rai, nếu không tính khoản đầu tư cho dây chuyền sản xuất thứ hai và trung tâm kiểm định vệ sinh hiện nay, thì tính đến thời điểm này, tổng đầu tư chắc là năm trăm vạn tệ, đúng không?
Đường Tiểu Lật nói, đúng vậy, trong đó bao gồm cả khoản đầu tư cho con đường trước cửa.
Vương Tăng Phương nói tiếp, nhóm số liệu thứ hai, sản lượng hiện nay, năm ngoái là hơn tám trăm vạn đúng không? Năm nay một ngàn năm trăm vạn, lợi nhuận hàng năm khoảng ba trăm vạn. Chỉ có biên lợi nhuận gộp chưa đến hai mươi phần trăm. Tôi đã hỏi thăm kỹ, tại sao biên lợi nhuận lại thấp như vậy? Có một nguyên nhân là nhường lợi ích cho thượng nguồn, tức là nhường lợi nhuận cho hộ trồng hạt dẻ. Hiện tại, hộ trồng hạt dẻ ký hợp đồng với nhà máy có hơn ba ngàn hộ, thu nhập bình quân mỗi hộ trồng hạt dẻ hàng năm khoảng hai ngàn tệ. Nhóm số liệu thứ ba, hiện nay trong nhà máy có hơn ba trăm nhân viên, thu nhập bình quân đầu người hàng năm là một vạn tệ. Nhóm số liệu thứ tư, chính vì nhà máy này, thu nhập khả dụng bình quân đầu người của thôn Đường Gia Áo, từ nhóm cuối cùng toàn huyện, một ngàn sáu trăm tệ, vọt lên nhóm đầu của tỉnh, gần ba ngàn tệ, tiệm cận mức thu nhập ở vùng ven ngoại ô Ung Châu. Chỉ một nhà máy nhỏ bé không mấy nổi bật như vậy, mà mang lại cho mỗi gia đình trong thôn thu nhập thêm một hai vạn tệ. Bảo sao trong cuộc bầu cử dân làng, toàn thể dân làng đều bỏ phiếu chọn đồng chí Đường Tiểu Lật làm thôn trưởng. Nếu việc này rơi vào đầu tôi, ai có thể giúp tôi tăng thu nhập vài ngàn tệ mỗi năm, tôi cũng sẽ chọn người đó. Nhà máy đồ uống hạt dẻ Hưng Đường tuy quy mô rất nhỏ, chỉ có thể coi là một con chim sẻ, nhưng mổ xẻ con chim sẻ này, ý nghĩa rất lớn. Tôi có một đề nghị, các đồng chí nghiên cứu nông nghiệp và nông thôn của tỉnh, các đồng chí nghiên cứu chính sách, nên đến đây ở lại, nghiên cứu thật kỹ điển hình này, sau đó phổ biến kinh nghiệm đến các thành phố, các huyện, để chúng ta học tập cho tốt.
